Поиск по сайту

Рубрики

Admin

Цыпленок табака в духовке по-быстрому / Фото-рецепт

Рубрика :Вторые блюда

цыпленок табака в духовкеСегодня делюсь с вами одним из любимых моих  рецептов приготовления курицы. К столу у нас ароматный и румяный цыпленок табака в духовке.

Чем мне нравится именно этот рецепт?

Во-первых, приготовление цыпленка табака не отнимет много времени. А так же само-собой блюдо вкусное, ароматное, недорогое и бла-бла-бла… Но далеко не это главное. Для меня главное это то, что тушка цыплёнка равномерно обжаривается со всех сторон, а значит абсолютно вся его кожица станет хрустящей и вкусной. Наверное вы уже поняли, что именно эту часть жаренного цыплёнка я люблю больше всего.

Я бы даже сказала только эту. Равномерно срезав золотистую, хрустящую кожу с тонкой прослойкой мяса, всё остальное я обычно оставляю на потом. Ну вот такая вот вредная привычка))

Как приготовить цыпленка табака

Читать далее »


Помидоры фаршированные грибами и курицей

Рубрика :Вторые блюда

рецепт фаршированные помидоры

Сегодня предлагаю на ваш дружеский суд фаршированные помидоры рецепт с фото автора Елены Прокудиной. Это тушёные помидоры фаршированные грибами и куриным филе. Сверху композицию венчает аппетитная сырная корочка. Автор уже не первый раз радует нас своими блюдами, за что Елене большущее спасибо!

Лично я люблю всевозможные овощи с начинкой, поэтому новинку попробовала с удовольствием. Осталась более, чем довольна. Вам этот рецепт, конечно же, тоже советую!

В пироге уже был похожий рецепт, но эта вариация тоже очень интересная, а главное вкусная.

Рецепт фаршированные помидоры с ветчиной и грибами

Читать далее »


Салат с капустой и сухариками Сытый холостяк

Рубрика :Салаты

салат с сухарями

Как приготовить очень простой салат с сухариками и капустой рассказала читательница Пирога Анна (montessori_mama). Вариант очень бюджетный, несложный и вкусный. Очень он мне приглянулся, поэтому не побоялась поставить его на праздничный старо-новогодний стол. В итоге не жалею, очень многим угодила.

Набор ингредиентов не велик. Это салат с капустой и сухариками, так же в составе присутствуют ещё колбаса и кукуруза. Обычно такой нехитрый набор имеется абсолютно в любом холодильнике, даже у холостяков. Я заправляла салат домашним майонезом, но вполне можно и обычным обойтись. Данный салат с сухарями рекомендую больше, как быстрый и недорогой способ разнообразить и дополнить меню праздничного стола. Гвоздём вечера ему может-быть и не стать, но салат очень хорош для больших компаний. Рубается он крайне быстро, такой набор ингредиентов, скорее всего, понравится большинству гостей. Салат очень сытен и поэтому хорош как закуска.

Читать далее »


Кролик в вине Пьяный зверь / Кролик рецепт с фото

Рубрика :Вторые блюда

Сегодня, одним рецептом я «Хочу убить кролик рецепт с фото, кролик в винесразу двух зайцев»…, ой, кроликов…, ой получается, что два раза убить одного и того же кролика 7 Короче, расскажу: как вкусно приготовить кролика и в, то же время, как быстро приготовить кролика. Время-то тоже дорого. Будем готовить кролика в вине.

Мясо кролика очень вкусное, нежное, диетичное, но, к сожалению, незаслуженно недолюбленное нашими согражданами. В следствии чего, его не так часто можно встретить на прилавках магазинов, как, например, курицу или говядину. А то, что встречается, непременно завезено из-за границы. кролик рецепт с фото, кролик в вине Вот и мой кролик прискакал прямиком из Венгрии. Отечественного продукта на полках супермаркетов я, к сожалению, так и не встретила. А хотелось бы. Зато теперь смело можно утверждать, что это не просто кролик тушёный в вине, а именно Венгерский кролик в вне. Согласитесь, так звучнее.

Итак, данный рецепт кролика в вине предполагает наличие у вас в доме хотя бы одного стакана красного вина. Не суть важно какого именно. У меня домашнее, виноградно-смородиновое, примерно полусладкое. Мясо кролика с вином, в отличие от тушёного в сметане, имеет ярко выраженный кисловато-сладковатый ягодный оттенок. С разновидностями вин и со специями можно экспериментировать бесконечно, но одна постоянная тут всё же имеется. Для меня лично кролик с вином немыслим без розмарина.

Тушку лучше выбирать небольшую, молоденькую. Тогда её не придётся дополнительно мариновать, это к слову о том, как быстро приготовить кролика. А можно и вовсе взять кроличьи окорочка, как у меня. Так-то оно вообще и вкуснее, и быстрее, и проще будет.

Итак, кролик рецепт с фото – читаем и разглядываем картинки 2

Читать далее »


Салат с курицей и ананасами Кураж / Новые салаты с фото

Рубрика :Салаты

 салат из куры с ананасом, новые салаты с фото, салат из курицы с ананасом, новый простой салат

Новый простой салат к вашему праздничному столу. Надеюсь Новый 2015 год мы все встретим весело и вкусно!

Этот салат с курицей и ананасами, способен украсить не только новогодний стол, но и вообще любое тожество, и в то же время не сильно разорить хозяев. Рубается он очень быстро, вкус, надеюсь, вас тоже порадует.

Вообще я очень люблю салаты с курицей гриль, хотя саму курицу гриль люблю не очень. Такое мясо во многом теряет вкусовые особенности, присущие курице, вбирая в себя ароматы дыма и специй. Его можно дополнить гораздо более разнообразным набором продуктов, нежели обычную курицу.

Ладно, мне и самой нужно идти строгать праздничные салаты. С Новым Годом Вас! И, надеюсь, мой салат из куры с ананасом вам понравится.

Читать далее »


Тушёное мясо в мультиварке-скороварке — в собственном соку / Мультиварка-скороварка Redmond

Рубрика :Вторые блюда, Мультиварка redmond rmc m4504

мясо в мультиварке Редмонд, мультиварка скороварка Redmond, рецепты для мультиварки скороварки Редмонд В этом разделе я собираю свои рецепты для мультиварки-скороварки Редмонд.

Думаю, это рецепт покажется вам интересным, поскольку в «ромясо в мультиварке скороварке, как приготовить мясо в мультиварке, потушить мясо в мультиваркедной» книге рецептов, прилагаемой к мультиварке-скороварке Redmond, аналогичного способа приготовления мяса нет. Хотя, в общем-то книга, вопреки многим отрицательным отзывам о ней, мне лично на первых парах очень даже пригодилась. Там много базовых рецептов, которые легко дополнить или изменить по собственному вкусу.

Мне приходило несколько писем с вопросами о том, как именно и сколько по времени готовятся крупные куски мяса в мультиварке-скороварке. Этим рецептом отвечу сразу всем. Поэтому сегодня готовим крупный кусок говядины в собственном соку, с луком и картофелем. Способ предельно простой. Вы сами увидите, что вкусно потушить мясо в мультиварке можно всего за каких-то 50 — 60 мин. При этом кусок будет и мягким и останется очень сочным.

Читать далее »