Вафельный десерт Рафаэлло

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Сладкая выпечка

рецепт рафаэлло

Как и все сладкоежки, обожаю конфеты Рафаэлло. Но пачки почему-то всегда такие маленькие, а конфетки не самые дешёвые. Думала, думала, читала состав не упаковке. Оказалось, что по сути, всё из чего состоят эти вкусные конфеты – это вафельная основа, сухая молочная смесь и кокос. Вот исходя из этого и составляла рецепт. Десерт получился очень простой в приготовлении, невероятно нежный и по вкусу похож на настоящие конфеты Рафаэлло. Собственно это и было целью.

Подруги и муж остались в восторге. Десерт ушёл на ура и «разошёлся» уже по всем знакомым.

Итак, делюсь рецептом Рафаэлло и с вами.

ab

Читать далее »


Вкусный десерт 1000 и 1 ночь / Чернослив в шоколаде

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Сладкая выпечка

рецепт десерт, вкусный десерт, чернослив в шоколаде, новый десерт, конфеты с орехами

Просто хотелось чего-нибудь вкусненького. И вот, совершенно случайно на свет появился рецепт десерта «1000 и 1 ночь». Понятия не имею почему его так назвала, по-моему кто-то из знакомых назвал его угощением Шахерезады.

Идею навеял мой любимый чернослив в шоколаде. Получились очень вкусные хрустяшки – нечто среднее между пирожными и шоколадными конфетами с орехами и черносливом.  cp

Читать далее »


Пирожные со сливочным кремом

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Сладкая выпечка

пирожные

Просто вкусные и нежные пирожные с пушистым сливочным кремом и ароматной кокосовой начинкой.  bf

Слоёное тесто:

1.5 – 2 ст. муки

300 – 400 гр сливочного масла (или маргарина)

1 ч.л. лимонного сока или уксуса

1/3 ст. кипячёной воды

соль

Начинка:

кокосовые кубики (или стружка)

миндаль

сахар

Сливочный крем:

1 ст.л. сухих соевых сливок

4 ст.л. сахарной пудры с ванилином

100 мл охлаждённых жирных сливок

1 пакетик загустителя для сливок

Читать далее »


Торт-суфле Кофейный десерт

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Торты и печенье

десерт

Впервые готовила этот обалденный торт-суфле на день рождения Дашутки. Десерт сестрёнке понравился, даже очень, она у нас невероятная сластёна. Рецепт потом прижился и теперь имеет большое количество вариаций.

Чем так хорош именно этот рецепт? Во-первых, само по себе интересно сочетание кофе и цитрусовых – ооочень люблю этот тандем. Суфле на основе сырковой массы получается невероятно нежным, а рецепт бисквитного теста и вовсе показался мне находкой – очень уж он пушистым получается. Да и готовится десерт совсем просто. Он вполне доступен даже начинающим хозяйкам. Сейчас и сами увидите.

В общем, от своей семьи мы этот торт-суфле очень рекомендуем!

Читать далее »


Пирожные Фруктовые корзинки с мятным сиропом

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Сладкая выпечка

DSCN2801

Может быть я не права, но иногда мне кажется, что мои гости приходят ни ко мне, а к этим вот пирожным из творожного теста. ac Возможно я и зря подозреваю своих подруг в какой-то скрытой корысти, но как только встаёт вопрос, о том, чтобы собраться у меня дома – мне непременно приходится отправляться по магазинам на поиски свежей мяты, а затем уж к плите. Фруктовые корзинки всегда разлетаются «на ура» и почему-то в момент поедания ни кто тактично не вспоминает ни о диете ни о калориях. bn

Наверное, именно эти пирожные я уже могу смело готовить с закрытыми глазами. И вас сейчас обязательно научу. Многие боятся связываться с такими вот рецептами, потому как считают, что это слишком долго и муторно. Ничего подобного – всё довольно просто и совсем не потребует много времени.

И так, пааам-пабам (занавес поднимается, выхожу я): «Дамы и господа, хочу представить вам пирожные Фруктовые корзинки с мятным сиропом». Действие первое…

Читать далее »