Архив на категорию: ‘Салаты’

29
Янв

Салат Мимоза с сыром

   Автор: Shushundra    Категория: Салаты

рецепт салат мимоза, салатик

Обещаный мною недавно второй вариант рецепта салата Мимоза с сыром. Не многим конечно отличается от предыдущего, но, может быть, он вам понравится больше. Тоже очень вкусный салатик.

Для салата Мимоза с сыром нужно:

200 гр твёрдого сыра

1 отварная картофелина

2 отварные морковки

1 банка макрели или горбуши в собственном соку

1 крупная луковица

3 яйца вкрутую

майонез

уксус

соль   салат мимоза рецепт с сыром

Читать далее »

26
Янв

Салат Мимоза классический с горбушей

   Автор: Shushundra    Категория: Салаты

салат мимоза, рецепт салат мимоза, вкусный салатик, мимоза классическая

По моему, салат Мимоза – самый нежный и вкусный салат. Хотя, кому-то так, может быть и не кажется. Это лично моё мнение.

Я знаю два варианта этого салата: Мимоза классическая и Мимоза с сыром. Готовлю их обычно по настроению. Сегодня вот приготовила классическую Мимозу с горбушей. Как обычно, поделюсь с вами нюансами, которые считаю важными. Итак, рецепт салат Мимоза.

Читать далее »

рецепт татарская кухня, салат из редьки

Очень вам советую, прямо завтра взять да и сделать салат из редьки с мясом. В это время года зелёная редька пока ещё есть в магазинах. А я, поделюсь с вами рецептом хорошего закусочного салата Цветок курая. Эта замечательная закуска – один из традиционных рецептов татарской кухни, которую я так люблю.

Для салата из зелёной редьки понадобится:

250 гр отварной говядины или конины

1 зелёная редька

2 луковицы

1 пучок петрушки

1 ч.л. муки

катык или майонез

растительное масло

черный перец

соль

Читать далее »

7
Янв

Слоёный салат «Сельдь под шубой»

   Автор: Shushundra    Категория: Салаты

рецепт селедка под шубой, слоёный салат, классическая селедка

Не сомневаюсь, что рецепт селедки под шубой известен почти всем. Однако рискну предложить вам свой вариант. В принципе его вполне можно назвать классической селедкой, потому как особых наворотов в нём нет.

Считаю, что для достижения правильного вкуса, очень важно, чтобы овощи необходимые для салата Сельдь под шубой были сварены определённым образом – вот так. Так же мне кажется, что рецепт Селедки под шубой требует использования именно маринованного лука. А впрочем, решайте сами, моё дело предложить.

Классическая селёдка – это оно из тех блюд, которые известны всем и, может быть, даже, поднадоели слегка. Но, тем не менее, неизменно являются самыми популярными на нашем праздничном столе.

Читать далее »

3
Янв

Мексиканский салат из печени с фасолью

   Автор: Shushundra    Категория: Салаты

салат из печени

Совсем недавно мне пришло письмо от постоянной читательницы Пирога Ксении Филипповой с просьбой опубликовать рецепты блюд из фасоли. С удовольствием начинаю выполнять эту заявку. Ксюша, вот первое блюдо из фасолиМексиканский салат.

Мексиканским салатом из печени и красной фасоли я как раз украсила новогодний стол. Такой печеночный салат готовится просто и быстро, к тому же его остренький вкус приятно оттеняет любые горячительные напитки. Ведь у нас в России праздник шампанским обычно не заканчивается… az

Читать далее »

30
Дек

Французский салат с ананасами и сыром

   Автор: Shushundra    Категория: Салаты

рецепт салат с сыром

Ещё один отличный рецепт салата с сыром для вашего праздничного стола. По приданиям молвы народной салат этот попал в кулинарные тетрадки российских хозяек, чуть ли ни примиком из Франции.  :)  Уж не знаю, на сколько это соответствует действительноти, но салат вкусный.

Итак, рецепт французского салата.

Ингредиенты:

1/3 б. ананасов в лёгком сиропе

200 гр отварной говядины

400 гр свежих шампиньонов

100 гр твёрдого сыра

50 гр грецких орехов   салат ананас сыр грибы

1/2 луковицы

1 ч.л. уксуса

соль

майонез

Дополнительно:

растительное масло

Читать далее »

Страница 5 из 81...34567...8