Болгарский салат из яблок и томатов

Рубрика :Салаты

болгарский салат, салат из яблок, летний салат

Это очень вкусный и очень летний салат из яблок и помидоров. Он невероятно популярен в современной Болгарии и представляет собой одну из разновидностей салата Казанлык, названного так в честь одноименного города.

Я познакомлю вас с самой простой и самой любимой мною разновидностью этого болгарского салата. Все его ингредиенты наверняка легко можно найти в холодильнике любой российской хозяйки.

Читать далее »


Летний салат с сухариками и помидорами

Рубрика :Салаты

рецепты салатов с сухариками, салат с сухариками и помидорами, летний салат

Рецептов салатов с сухариками добрая сотня, вы и сами, наверное, знаете десятка два. Из них всех я выделяю лёгкий летний салат с сухариками и помидорами. На мой взгляд, он отлично подходит для летнего повседневного стола.

Готовим летний салат:

2 томата

1 огурец

2 яйца вкрутую

40 гр сухариков

3 веточки укропа

1 ст.л. майонеза

1 ст.л. сметаны

чёрный перец

соль

Читать далее »


Морковь по-корейски (морковча)

Рубрика :Домашние заготовки, Закуски и бутерброды, Салаты

морковь по-корейски, морковча, салат по-корейски, рецепт моркови по-корейски

После публикации рецепта домашней шаурмы я получила сразу несколько писем от постоянных читателей Пирога и несколько заявок, оставленных прямо в блоге на рецепт, так называемой, моркови по-корейски (морковчи). С удовольствием выполняю ваши заявки. Тем более, что рецепт моркови по-корейски вам пригодится не только для изготовления шаурмы, но и как основа для приготовления многочисленных закусок и салатов по-корейски.

Морковь по-корейски называют ещё салатом советских корейцев (корё-сарам). К традиционной корейской кухне марковча имеет весьма сомнительное отношение, поскольку изобретена она была в конце 80-х годов прошлого века корейскими торговцами-переселенцами, заполнившими СССР, а позже и всё постсоветское пространство. Прототипом этого блюда стала корейская капуста кимчхи.

Читать далее »


Греческий салат с брынзой

Рубрика :Салаты

греческий салат с брынзой, рецепт греческий салат

Очень весенний и радостный рецепт греческого салата. Лично мне он навевает мысли о лете, море и отдыхе. bt

Греческий салат с брынзой – это всегда очень лёгкое и свежее начало дня. Моей семье он особенно нравится в сочетании со свежими пшеничными лепёшками из дрожжевого теста.

Нам понадобится:

150 гр слабосолёной твёрдой брынзы

2 спелых томата

2 майских огурчика

2 сладких перца

20 консервированных оливок

1 пучок листового салата

1 луковица

3 ст.л. оливкового масла

2 ч.л. лимонного сока

чёрный перец

соль

Читать далее »


Салат с яблоком Витаминный

Рубрика :Салаты

салат с яблоком, салат витаминный

Весна идёт! Весне дорогу!

Именно весной нам необходимо выглядеть бодрыми и свежими. Поэтому предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат с яблоком, в духе весеннего настроения. Как раз то, что нужно – лёгкий, низкокалорийный, но с большим количеством витаминов, ведь готовится салат из сырых овощей с зелёным горошком. Вкус нежный и освежающий.

Готовится салат Витаминный очень быстро, буквально на раз-два и это, в общем-то, тоже полезно.

Читать далее »


Слоёный салат из курицы с курагой Пион / Новый слоеный салат

Рубрика :Салаты

слоёный салат, салат из курицы, салат с курагой

Этот замечательный слоёный салат с курагой и курицей – моя удачная находка. Рыскала я, рыскала по просторам инета и вот наткнулась на этакое чудо. Слоёный салат довольно неординарный. Готовится он из курицы, кураги, отварной морковки, орехов, картофеля и кисленьких яблок. Сочетание, как оказалось, очень удачное.

Вкус у этого нового слоёного салата получился совершенно замечательный, нежный и необычный. Если вы тоже любите новые и интересные сочетания вкусов, то этот салат из курицы с курагой я вам с удовольствием рекомендую.bf

Читать далее »