Автор: Shushundra
Категория: Салаты
Почему-то именно этот салат ассоциируется у меня с летом. Не знаю почему. Может быть потому, что он такой зелёный и радостный? Как бы то ни было, но этот слоёный салат с редькой действительно вкусный. И на столе смотрится очень красиво, что не мало важно.
Рецепт этого оригинального, но тем не менее простого салата с мясом мне добыл муж. Правда не в Узбекистане, а в Казахстане. Да, вот так вот. Кому что привозят, а мне рецепт слоёного салата с редькой. Справедливости ради нужно сказать, что к этому странному подарку прилагались ещё упаковка белых подсолнечных семечек, две бутылки отличного тамошнего коньяка и 10 тенге. Вот такой подарочный набор. 
Ну да ладно, что-то я отвлеклась. Мы же салат готовим.
Читать далее »
Автор: Shushundra
Категория: Салаты
Просто хороший слоёный салат с сыром и ананасами. Название, в принципе, говорит само за себя.
Ингредиенты:
200 гр. твёрдого сыра
1/2 б. ананасов в лёгком сиропе
грецкие орехи
1/2 б. консервированных шампиньонов
Отварное мясо цыплёнка (1 филе + 1 бедро)
1 крупная луковица
1/2 ч.л. яблочного уксуса
2 ст.л. растительного масла
Соус:
майонез
катык (или не сладкий йогурт)
чеснок
смесь перцев
Читать далее »
Это один из моих самых любимых закусочных салатов. Многие, услышав список ингредиентов, говорят: «Да ну-уу, ничего особенного». А потом смотришь - уплетают за обе щёки.
Это действительно простой салат, готовится элементарно, но вкус при этом обалденный. Особенно в качестве закуски хорош – улетает на раз. Очень советую! Это действительно один из самых вкусных мясных салатов.
Для закусочного салата нужно:
300 гр. отварной говядины
4 средние отварные картофелины
4 маринованных огурчика
Для заливки: салат из говядины
2 зубчика чеснока
2 ч.л. яблочного уксуса
4 ст.л. растительного масла
перец чёрный
соль
Читать далее »
Ананасовый салат с сыром и чесноком хорош и как изысканная холодная закуска и как «выручалочка», когда нужно что-то очень быстро приготовить к столу. Это один из многочисленных вариантов всем известной Еврейской закуски.
Надеюсь, в нужный момент он и вас выручит.
На салат с сыром и чесноком понадобится:
3 плавленых сырка
2 яйца
20 гр. грецких орехов
1/4 б. ананасов в лёгком сиропе
2 зубчика чеснока ананас сыр чеснок
белый перец
2 ст.л. майонеза салат с сыром и чесноком
Читать далее »
Автор: Shushundra
Категория: Салаты
Хороший салат с мясом, не помню откуда взялся этот рецепт, но очень его люблю. Встречала, конечно, много похожих, но не совсем таких как у меня. Ведь иногда, всё дело в мелочах. Правда?
Попробуйте – очень простой и вкусный рецепт!
Нам понадобится:
1 отварная свёкла
2 отварных картофелины
300 гр. отварной говядины
1 красная луковица
3 отварные морковки
1/3 ст. грецких орехов
2 кисленьких яблока
1 сл.л. яблочного уксуса
майонез
соль
Читать далее »
Лёгкий салат из сырой свеклы Птица счастья довольно давно прижился в нашей семье. Перекочевав, когда-то в мою кулинарную тетрадь из заботливых рук свекрови, этот вкусный салат прочно обосновался на нашей не большой, но уютной кухоньке.
Птица счастья приглянулась нам своей простотой и обилием витаминов. Все составляющие этого лёгкого салата, можно найти, практически, в любом холодильнике, в любое время года. А это значит, что, если нет времени и сил бегать по магазинам в поисках деликатесов, то голодными вы и ваши гости один чёрт не останетесь. К тому же, несмотря на незатейливость, процесс приготовления и оформления этого вкусного салата, для меня лично, довольно увлекателен.
Если мои доводы в пользу этого блюда показались вам не достаточно убедительными, попробуйте сотворить свою «Птицу счастья». Возможно, в ваших руках она станет звездой какого-нибудь романтического ужина или скромного семейного обеда.
Удачи Вам!!! новые овощные салаты
Читать далее »
