Итак, видимо вы решились и выбрали систему питания по кремлёвской диете, подробнее о которой рассказывалось в предыдущей статье. Наш консультант-диетолог Алла Андреева подготовила для вас, так называемую таблицу кремлёвской диеты. Таблица баллов подскажет вам, какие продукты лучше выбрать для приготовления блюд. С её помощью вы легко и быстро составите свой ежедневный рацион.

Приблизительное меню на неделю вы сможете найти здесь. Оно разработано специально для нашего блога и призвано помочь вам в первые дни диеты.

Читать далее »

Пожалуй, уже целое десятилетие кремлевская диета – это самая обсуждаемая системой питания. На просторах нашей страны, по крайней мере. Многие в серьёз утверждают, что кремлевская диета – это самый легкий способ похудеть, не подорвав при этом здоровье. Бытует так же мнение, что якобы именно эта система питания была самым охраняемым секретом Кремлёвских «небожителей».

По многочисленным просьбам читательниц Пирога, систему и меню кремлёвской диеты комментирует практикующий врач диетолог, консультант нашего блога Алла Андреева.

Итак, что же собой представляет кремлевская диета?

Кремлевская диета – это белково-растительная система питания для интенсивного сброса веса. Существует не один десяток версий о её происхождении и целях разработки. Но то, прибегнув к меню кремлёвской диеты не один десяток наших звёзд и политиков изрядно схуднул – это факт.

Сама идея кремлевской диеты направлена на то, чтобы почти полностью исключить приём углеводов и тем самым вынудить организм расходовать внутренние резервы. Резервы эти, как вы понимаете, сконцентрированы в наших жировых прослоечках. От которых мы и стремимся избавиться.

Читать далее »

Заболевания почек весьма разнообразны: острый и хронический нефриты, почечная недостаточность, воспаление мочевыводящих путей, мочекаменная болезнь. Универсальной диеты для этой категории заболеваний не существует. Все ограничения низкобелковой диеты будут зависеть от вида и стадии заболевания.

Питание при заболевании почек осложняется для больного обычно тем, что приготовление блюд низкобелковой диеты довольно трудоёмко. Диета при болезни почек находится под постоянным контролем лечащего врача, который по результатам анализов определяет сколько белков в день может получить больной. Общее суточное потребление может составлять от 35 до 60 гр. Потребление соли так же существенно ограничивается. А вот потребление жиров и углеводов напротив, должно оставаться на прежнем уровне.

Составляя меню для больного с хроническим заболеванием почек в начальной стадии обычно рекомендуется сократить потребление белков до половины дневной нормы обычного человека. Животные белки и белки картофеля стоит предпочесть все остальным. Следуя этому принципу, муку из рациона лучше исключить и заманить её кукурузным и картофельным крахмалом. Очень важно обычный пшеничный хлеб заменить картофельным хлебом, при изготовлении которого используется картофель, кукурузный крахмал, и небольшое количество ржаной муки. При выпекании бисквитных изделий, печенья и кексов вместо муки так же лучше использовать картофельный крахмал. По свойствам и вкусу такое изделие не будет уступать обычным.

Читать далее »

Всех нас в детстве мама пичкала гречневой кашей, да приговаривала, какой это полезный, питательный продукт и что достать его можно только по талонам. И действительно, гречка чрезвычайно насыщена различными витаминами и микроэлементами, помогающими не только насытить, но и очистить наш организм. Поэтому совсем не удивительно, что диета на гречке очень популярна и является действительно легким способом сбросить вес.

Начнём с того, что гречневая диета рассчитана всего на неделю, затем следует сделать перерыв не менее чем на 2 – 3 недели. Если жестко придерживаться всех принципов диеты на гречке, то скинуть можно от 4 до 8 кг всего за одну неделю. Как видите, это действительно быстрый способ похудеть, но не стоит увлекаться. В некоторых источниках можно найти сведения о том, что гречневую диету можно использовать и несколько недель подряд, но помните, что с врачебной точки зрения это совершенно не верно. Диета на гречке, как и всякая монодиета, ограничивает наш организм в большинстве необходимых элементов. Многими диетологами гречневая диета конечно признана как довольно безопасный и быстрый способ похудеть, но в то же время длительное следование диете вполне может подорвать здоровье.

Читать далее »

Несколько лет назад один знакомый врач-эндокринолог на мой вопрос «Есть ли лёгкий способ похудеть и не навредить своему организму?» дал мне прочесть отличный справочник по медицинской диетологии. Фолиант оказался дюже полезной и некоторые странички я даже отксерила, поскольку ни купить ни скачать такую же книгу не получилось. Целых пять параграфов справочника освещали полезные свойствам корнеплодов и из значение в борьбе с лишним весом. Нам с сестрёнкой пригодилась сырая морковная диета, позволяющая сравнительно легко сбросить вес, не подорвав при этом здоровье.

Оказалось, что еще в 1981 году врачи-диетологи нечаянно (как это обычно и бывает) обнаружили в моркови ферменты, ускоряющие обменные процессы, предупреждающие образование холестериновых бляшек и замедляющие процесс формирования жировых отложений. К тому же, в отличие от других систем, морковная диета – это не только относительно лёгкий способ похудеть, но и насытить организм витаминами.

По заверению диетологов придерживаться морковной диеты можно довольно длительное время – от двух до восьми недель, в течение которых вы сбросите не менее 5 – 8 кг. Моя сестра, например, в борьбе с лишнем весом умудрилась избавиться от 9 кг за пять недель.

Читать далее »