Сахарное имбирное печенье на ёлку / Печенье с марципаном в подарок

Рубрика :Рецепты для детей, Сладкая выпечка, Торты и печенье

Совсем скоро долгожданные новогодние праздники и сказочное Рождество. И именно поэтому, давайте сегимбирное печенье, рецепт имбирное печенье, сахарное печенье, сахарное печенье рецепт, рождественское печенье, печенье на новый год, украшение печенья, печенье с марципаном, печенье на ёлкуодня испечём традиционное имбирное печенье с марципаном. Будем вешать печенье на ёлку и делать сладкие подарки.

Традиция печь и украшать рождественское печенье пришла к нам с Запада и Скандинавии, из средних веков. На Руси аналогом праздничного сахарного печенья, наверное, можно считать печатные пряники, которые тоже обильно украшались. Украшение печенья занятие увлекательное, творческое, оно наверняка понравится вашим детям.

имбирное печенье, рецепт имбирное печенье, сахарное печенье, сахарное печенье рецепт, рождественское печенье, печенье на новый год, украшение печенья, печенье с марципаном, печенье на ёлку

Мы с вами сегодня будем готовить имбирное печенье с марципаном и цветными конфетками M&M′s. Оцените мой рецепт имбирного печенья и оставьте свои отзывы.детям. Если нет особого желания, имбирное сахарное печенье можно не украшать вовсе, а просто повязать цветными ленточками. Для украшения печенья можно использовать всё что угодно: марципан,шоколад, конфетки M&M′s, кондитерский бисер, цукаты, кусочки мармелада, орехи и вообще всё, что вашей душеньке будет угодно.

имбирное печенье, рецепт имбирное печенье, сахарное печенье, сахарное печенье рецепт, рождественское печенье, печенье на новый год, украшение печенья, печенье с марципаном, печенье на ёлку

Таким нарядным имбирным печеньем потом можно будет украсить новогоднюю ёлку, разложить на праздничном столе рядом с тарелками гостей, использовать в качестве маленького сюрприза, завернув по несколько штук в подарочные мешочки. В общем, применений этакой красоте можно будет найти массу, всё дело за вашей фантазией.

Читать далее »


Сдобные булочки по 9 копеек

Рубрика :Рецепты для детей, Сладкая выпечка

сдобные булочки, сдобное тесто для булочек, рецепт сдобных булочек, булочки из сдобного теста, рецепт сайка, булочки по 9 копеекПомните замечательные ванильные сдобные булочки из детства, которые мама или бабушка подавали к завтраку вместе со стаканом молока? Правда было вкусно?

Такие сдобные булочки по 9 копеек за штуку (если я не ошибаюсь) продавались семейкой или поштучно в любом хлебобулочном магазине. Ими также исправно и ежедневно кормили во всех детсадах, школах и пионерских лагерях, дополняя обычно ломтиком сыра или масла. А потом, в конце 90-х кажется, наши любимые ванильные булочки из сдобного теста начали пропадать из продажи. На прилавках их начали вытеснять, всевозможные пирожные, слойки, круасаны и багеты. В какой-то момент привычные булочки по 9 копеек стали казаться потребителю по-деревенски простыми и приевшимися.

Сейчас сдобные булочки снова можно встретить во многих магазинах. Да вот только, то ли в детстве они казались пышнее и слаще, то ли технологию современные булочники соблюдать не считают нужным, но вкус у булочек из сдобного теста уже не тот.

Сегодня я предлагаю вам самолично опробовать старый ГОСТовский рецепт сдобных булочек, которым ползуюсь уже не первый год. Узнала его лет 15 назад, проходя практику на Уфимском Хлебокомбинате №3. Этот рецепт сдобных булочек чрезвычайно похож на традиционный рецепт саек, только содержит чуть больше сахара и ваниль.

Читать далее »


Разборный пирог с хурмой / Приготовление пончиков

Рубрика :Рецепты для детей, Сладкая выпечка

пирог с хурмой, разборный пирог, рецепты из хурмы, приготовление пончиков, пирожки с хурмой, выпечка с хурмой

Сегодня будем готовить чудный разборный пирог с хурмой.

Хурма – сочная, мясистая ягода, произрастающая на кустарниках и деревьях-долгожителях. В благоприятных условиях дерево хурмы может прожить до 500 лет. Чаще всего её едят в сыром виде, варят варенье или вялят. По вкусу вяленая хурма очень похожа на финик (в буквальном переводе с тюркского хурма — финиковая слива), а варенье из протёртой хурмы похоже на мёд. Во многих странах Востока и Азии невероятно популярна выпечка с хурмой – пирожные, пироги и пирожки с хурмой. Европейские повара признали эту ягоду только ближе к середине XIX в. и чаще всего использовали в салатах и закусках.

Ради ярких и сочных плодов хурму выращивают во многих странах тропического пояса земли. В Азербайджане, Армении, Узбекистане, Таджикистане, Туркмении, Турции, Грузии, Украине (в Крыму), Иране, Болгарии, Греции, Израиле, Испании, Италии, Бразилии, США, Австралии, Японии и Китае. В России хурма выращивается в Краснодарском крае и в некоторых районах Дагестана. Своё распространение хурма получила предположительно из Китая, хотя в Австралии произрастают и виды-эндемики.

Сейчас в мире, по разным данным, насчитывается около 740 видов хурмы, примерно 520 из которых съедобны. На Российский рынок традиционно попадает лишь несколько разновидностей, это не дорогая кавказская хурма, которая отличается повышенными вяжущими свойствами; более нежная и сладкая, но мелкая среднеазиатская хурма, в том числе наш любимый Королёк; крупные, сладкие, но и дорогие ягоды из Турции и Израиля (такие как Шарон).

В последнее время я что-то увлеклась сбором всевозможных рецептов из хурмы, поэтому сегодня с удовольствием предлагаю на ваш суд сдобный разборный пирог с нежной хурмовой начинкой. Отвлекаться в 1001-й на рассказ о том, как приготовить сдобное тесто не стану, уж простите. Просто поставлю ссылку на старый рецепт.

Читать далее »


Фаршированная индейка в духовке

Рубрика :Вторые блюда, Рецепты для детей

индейка в духовке, фаршированная индейка, запеченная индейка, как приготовить индейку, индейка запеченная в духовке, рецепты блюд из индейки, утка фаршированнаяСегодня расскажу как приготовить индейку совершенно по-новому, по-особенному. Будем готовить фаршированную индейку с необычной новогодней начинкой: ананасы, рис и ещё много всяких вкусностей. Когда впервые попробовала её, то во вкус просто влюбилась, несмотря на то, что само по себе мясо индейки считаю слишком уж нежным и даже слегка пресноватым. Готовится такая индейка в духовке.

Запеченная индейка – это всегда красиво и торжественно. Такое блюдо смело можно водрузить во главе любого праздничного стола. Поэтому, смело вам его рекомендую.

Читать далее »


Жареные сосиски в тесте с картошкой

Рубрика :Вторые блюда, Несладкая выпечка, Рецепты для детей

сосиски в тесте, сосиски в тесте рецепт, тесто для сосисок, сосиска в тесте фото, сосиски в дрожжевом тесте, жареные сосиски в тесте Жареные сосиски в тесте можно купить в любом маломальском кафетерии или уличном лотке. Нагулявшись по улицам своего города, в большинстве своём, мы обожаем жевать этот фаст-фуд по-русски прямо на ходу. И чаще всего, мы закрываем глаза, на то, что сосиски в тесте, купленные на улице, бывают приготовлены не самыми чистыми руками и далеко не в идеальных условиях. Вам не кажется, что настолько любимое нами лакомство, лучше было бы приготовить дома?

Сегодня именно этим и займёмся – будем готовить жареные сосиски в тесте с картошкой. Тесто для сосисок будем использовать дрожжевое. Сосиски в дрожжевом тесте дополнительно будем начинять мятой картошкой, и обжаривать в большом количестве раскалённого масла. Получится очень вкусно и, конечно, безопасно для здоровья.

Читать далее »


Сдобные Московские плюшки для Карлсона

Рубрика :Рецепты для детей, Сладкая выпечка, Торты и печенье

рецепт плюшки, плюшки из теста, как делать плюшки, московская плюшкаВы уже, наверное, и по названию поняли, что сегодня будем плюшками баловаться. Как и знаменитый толстяк Карлсон, люблю эту незатейливую выпечку.

Рецепт плюшек из теста достался, естественно, от бабушки. И, конечно же, именно она когда-то показала мне, как делать плюшки. Московская плюшка всегда получается сдобной, сладкой и хрустящей.

Обычно, очень часто пеку всякую-разную сдобу, но именно этот рецепт плюшек спрашивают все подружки. Всё предельно просто, вот увидите. Сейчас быстренько вас тоже научу, как делать плюшки. ab

Читать далее »