Сладкие гренки с мороженым и сливой / Французский десерт

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Рецепты для детей

рецепт гренки, сладкие гренки, гренки с яйцом, французский десерт

Кто бы мог подумать, но всем нам с детства известные сладкие гренки с яйцом и молоком – это действительно изысканный французский десерт. Между прочем, даже в рядовом ресторане, французские сладкие гренки стоят не малое количество денюжек.

Мы – домохозяйки, люди экономные, а посему этот французский десерт минут за 10 сегодня приготовим сами. А затем, сядем пить чай и на пару минут почувствуем себя самыми настоящими заморскими буржуинками. bq

Итак, рецепт гренок.

Читать далее »


Шашлык из курицы в кефирном маринаде

Рубрика :Вторые блюда, Рецепты для детей

шашлык в кефире, шашлык из курицы, куриный шашлык, кефирный маринад

Многие из моих знакомых предпочитают именно шашлык из курицы, объясняя это тем, что мясо цыпленка намного нежнее и к тому же диетичнее. На мой взгляд, это действительно так, но добавлю, что куриный шашлык в кефире нежен и сочен вдвойне.

Сегодня мой куриный шашлык в кефире снова приготовлен по рецепту сестры. Она у нас в семье вообще первый спец по шашлыкам. Рецепт вполне обычный, но проверенный и очень вкусный.

К тому же, кефирный маринад очень удобен, если на пикник вы взяли детей. Шашлык в этом случае получается нежным и совсем не острым. Такой куриный шашлык по праву можно назвать семейным.

Читать далее »


Открытый пирог с грушами

Рубрика :Рецепты для детей, Сладкая выпечка

открытый пирог, пирог с грушами, грушевый пирог, сладкая выпечка

Сегодня прямо с утра испекла замечательный грушевый пирог по рецепту нашей читательницы Клюквиной Вероники.

В своём письме Вероника рассказала, что впервые попробовала этот замечательный открытый пирог с грушами в вечер знакомства с родителями будущего мужа. Встреча прошла отлично, и рецепт фирменного пирога с грушами от будущей свекрови достался Веронике прямо в тот же вечер. И не зря, теперь открытый пирог с грушами – это любимая сладкая выпечка Вероникиных детей – Миши и Варвары.

От себя могу добавить, что грушевый пирог получился вкусным, сочным и за пол часа «разлетелся на ура». Спасибо Вероника!

Читать далее »


Пасхальный жаворонок из теста

Рубрика :Рецепты для детей, Сладкая выпечка

жаворонок из теста, птички из теста, пасхальная выпечка, пасхальный жаворонок

Таких вот жаворонков из теста на Пасху пекла моя любимая бабуля. До сих пор, весна у меня ассоциируется с мохнатой вербой и этими птичками из теста.

Вкусно, необычно и очень символично. Детки от пасхальных жаворонков из теста просто в восторге. Они вам и стряпать птичек обязательно помогут. Хорошее настроение эта пасхальная выпечка вам и вашей семье обеспечит точно.

Читать далее »


Вареники украинские с маслом

Рубрика :Вторые блюда, Рецепты для детей

вареники украинские, вареники рецепт, тесто для вареников, пельмени с маслом

Ооочень простой и вкусный рецепт вареников украинских с маслом. Их в детстве готовила мне моя любимая бабуля. Правда она их называла почему-то пельмени с маслом. Тесто для вареников вполне обычное, а вот начинка…

Тесто для вареников:

3 – 3.5 ст. пшеничной муки в/с

2 яйца

1/3 ст. кипяченой воды

1/3 ст. молока

1 ст.л. растительного масла

1/2 ч.л. соли

Начинка:

150 гр хорошего сливочного масла

Читать далее »


Рецепт блинов на кефире с начинкой из творожного крема

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Рецепты для детей, Сладкая выпечка

тонкие блины, рецепт блины на кефире, блины с начинкой, блины с творогом

Что может быть лучше блинов с начинкой из творога на завтрак? Да много чего, но блины с творогом, это всё равно здорово. Их я намедни и готовила.

За основу взят рецепт блинов на кефире «Ришелье».

Для тонких блинов:

500 мл кефира

3 яйца

5 ст.л. растительного масла

3 ст. муки

3 ст. кипятка

3 ст.л. сахара

1/2 ч.л. соли

1 ч.л. соды

1/4 ч.л. уксуса

Начинка:

250 гр жирного зернистого творога

50 гр клубничного джема

1 ст.л. сгущонки

1 ст.л. сахара

Читать далее »