Чак-чак Проще некуда (десерт из кукурузных палочек)

Рубрика :Башкирская и Татарская кухня, Рецепты для детей, Сладкая выпечка

рецепт чак-чак

Это самый простой рецепт чак-чака, какой только можно было придумать. Не знаю точно где мама вычитала его, но такой торт из кукурузных палочек помню с детства. Тогда, самым главным было уложиться в скромный бюджет, и этот вариант в во всех отношениях был лучшим. Простой, дешёвый, и очень-очень вкусный десерт. Сейчас сами увидите. Хотя, рецепты из нашего детства, наверное всегда кажутся самыми вкусными. Пусть даже они и самые незатейливые, всё-равно…

Итак, рецепт чак-чака из кукурузных палочек.

Нам понадобится:

3 уп. кукурузных палочек

4 ст.л. сгущенного молока

1 ст.л. сливочного масла

кокосовая стружка

Читать далее »


Рецепт печенья с огуречным рассолом

Рубрика :Сладкая выпечка, Торты и печенье

домашняя выпечка

Впервые увидев этот рецепт печенья, подумала, что, наверное, это чья-то странная фантазия. Попробовав, была приятно удивлена. Вкус у этой домашней выпечки получается необычный. Сладкий и слегка пряненький. Мне вкус понравился, семье тоже. Да и рецепт печенья совсем не сложный. Оцените и вы это необычное лакомство.

bu

Тесто:

2 ст. муки

1/2 ст. рассола из маринованных огурчиков

6 — 7 ст.л. топлёного маргарина

1 яйцо

2/3 ст. сахара

разрыхлитель

Дополнительно:

1 ст.л. маргарина

1 ст. л.манки

шоколадная сахарная пудра

Читать далее »


Вафельный десерт Рафаэлло

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Сладкая выпечка

рецепт рафаэлло

Как и все сладкоежки, обожаю конфеты Рафаэлло. Но пачки почему-то всегда такие маленькие, а конфетки не самые дешёвые. Думала, думала, читала состав не упаковке. Оказалось, что по сути, всё из чего состоят эти вкусные конфеты – это вафельная основа, сухая молочная смесь и кокос. Вот исходя из этого и составляла рецепт. Десерт получился очень простой в приготовлении, невероятно нежный и по вкусу похож на настоящие конфеты Рафаэлло. Собственно это и было целью.

Подруги и муж остались в восторге. Десерт ушёл на ура и «разошёлся» уже по всем знакомым.

Итак, делюсь рецептом Рафаэлло и с вами.

ab

Читать далее »


Торт «Медовый» (с ягодно-ореховой прослойкой)

Рубрика :Сладкая выпечка, Торты и печенье

медовый торт

Наверняка вы тоже знаете ни один и даже не два рецепта медовика. Рискну предложить вам свой любимый медовый торт. Вернее даже не мой, вру…. Именно этим рецептом вкусного торта на меду со мной давным-давно поделилась бывшая одноклассница Горшенина Таня. Спасибо ей за это.

Рецепт прижился сначала в семье моих родителей, а теперь уже много лет я готовлю его мужу. Как в известной телепрограмме, пользуясь случаем, хочу передать ему приветbs: «Любимый, надеюсь сейчас, находясь на другом конце страны, ты как обычно заглянешь на страничку Пирога и вспомнишь о доме…».

Итак, обещанный рецепт вкусного торта.

Тесто:

1 яйцо

2 ст. муки

0.5 стакан сахара

3 — 4 ст. л. мёда

2 ст.л. масла

мускатный орех 1/4 ч.л.

разрыхлитель

соль

Крем:

Читать далее »


Вкусный десерт 1000 и 1 ночь / Чернослив в шоколаде

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Сладкая выпечка

рецепт десерт, вкусный десерт, чернослив в шоколаде, новый десерт, конфеты с орехами

Просто хотелось чего-нибудь вкусненького. И вот, совершенно случайно на свет появился рецепт десерта «1000 и 1 ночь». Понятия не имею почему его так назвала, по-моему кто-то из знакомых назвал его угощением Шахерезады.

Идею навеял мой любимый чернослив в шоколаде. Получились очень вкусные хрустяшки – нечто среднее между пирожными и шоколадными конфетами с орехами и черносливом.  cp

Читать далее »


Чак-Чак

Рубрика :Башкирская и Татарская кухня, Сладкая выпечка

чак-чак

Чак-чак – сладость, невероятно популярная почти у всех тюркских народов. Употребляют чак-чак с чаем, молоком или кефиром. Подаётся блюдо целиком и естся руками. У разных народов чак-чак имеет различные формы: шарики величиной с лесной орех, тонкие жгутики и конечно пальчики. Вкус при этом меняется не значительно.

Я сегодня приготовлю для вас свой любимый вариант этой медовой сладости в лучших традициях  башкирской и татарской кухни.

Уверена, вам понравится! Итак, рецепт чак-чак.

bu

Читать далее »