<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>блог ПИРОГ &#187; Башкирская и Татарская кухня</title>
	<atom:link href="http://www.blog-pirog.ru/category/tatarskaya-i-bashkirskaya-kuxnya/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.blog-pirog.ru</link>
	<description>кулинарные похождения одной уфимки...</description>
	<lastBuildDate>Wed, 01 Feb 2012 16:32:28 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.8.5</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>Вкусные чебуреки с сыром и помидорами по-уфимски</title>
		<link>http://www.blog-pirog.ru/vkusnye-chebureki-s-syrom-i-pomidorami-po-ufimski/</link>
		<comments>http://www.blog-pirog.ru/vkusnye-chebureki-s-syrom-i-pomidorami-po-ufimski/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 06 Oct 2011 18:55:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Shushundra</dc:creator>
				<category><![CDATA[Башкирская и Татарская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Вторые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[Несладкая выпечка]]></category>
		<category><![CDATA[вкусные чебуреки]]></category>
		<category><![CDATA[приготовление чебуреков]]></category>
		<category><![CDATA[рецепт теста для чебуреков]]></category>
		<category><![CDATA[рецепт чебуреки с сыром]]></category>
		<category><![CDATA[тесто для чебуреков заварное]]></category>
		<category><![CDATA[чебуреки с сыром]]></category>
		<category><![CDATA[чебуреки с сыром и помидорами]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.blog-pirog.ru/vkusnye-chebureki-s-syrom-i-pomidorami-po-ufimski/</guid>
		<description><![CDATA[Сегодня будем печь очень вкусные чебуреки &#8211; чебуреки с сыром и помидорами. За основу взят рецепт караимских чебуреков, который я уже выкладывала в этом блоге пару лет назад. В новом рецепте начинка дополнена сладким болгарским перцем и травами. Не знаю, понравится ли новый рецепт чебуреков с сыром вам, но мой муж, попробовав их, сказал, что [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.blog-pirog.ru/vkusnye-chebureki-s-syrom-i-pomidorami-po-ufimski/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>6</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Слоёный салат с солёными огурцами Батыр</title>
		<link>http://www.blog-pirog.ru/sloyonyj-salat-s-solyonymi-ogurcami-batyr/</link>
		<comments>http://www.blog-pirog.ru/sloyonyj-salat-s-solyonymi-ogurcami-batyr/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 11 Jun 2011 18:04:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Shushundra</dc:creator>
				<category><![CDATA[Башкирская и Татарская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Салаты]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.blog-pirog.ru/sloyonyj-salat-s-solyonymi-ogurcami-batyr/</guid>
		<description><![CDATA[
Очень вкусный салат, широко распространённый в наших широтах. Зовётся, обычно, «Батыр», что в переводе с татарского означает герой.
Сочетание продуктов тоже довольно типичное для нашего региона. Готовится этот слоёный салат с курицей, солёными огурцами и грибами. Особенность рецепта в том, что это салат с опятами. Опята &#8211; принципиальное условие, поскольку именно от них зависит колорит готового [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.blog-pirog.ru/sloyonyj-salat-s-solyonymi-ogurcami-batyr/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>7</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Баурсак татарский из Сибири / Кулинарный видео-рецепт</title>
		<link>http://www.blog-pirog.ru/baursak-tatarskij-iz-sibiri-kulinarnyj-video-recept/</link>
		<comments>http://www.blog-pirog.ru/baursak-tatarskij-iz-sibiri-kulinarnyj-video-recept/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 08 Jun 2011 17:23:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Shushundra</dc:creator>
				<category><![CDATA[Башкирская и Татарская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Видео рецепты]]></category>
		<category><![CDATA[Сладкая выпечка]]></category>
		<category><![CDATA[баурсак]]></category>
		<category><![CDATA[баурсак татарский]]></category>
		<category><![CDATA[кулинарный видео-рецепт]]></category>
		<category><![CDATA[рецепт баурсаки]]></category>
		<category><![CDATA[сибирский баурсак]]></category>
		<category><![CDATA[татарская кухня]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.blog-pirog.ru/baursak-tatarskij-iz-sibiri-kulinarnyj-video-recept/</guid>
		<description><![CDATA[
Этот замечательный кулинарный видео-рецепт прислал наш читатель Vilzur. Получая от читателей их любимые национальные рецепты, становится очень радостно, от того, что далеко не все из нас утратили связь со своими корнями и накрепко пристрастились к потреблению пищевого ширпотреба, такого как McDonald’s и Ростик&#8217;с. В данном случае, это рецепт, принадлежащий татарской кухне.
Честно говоря, баурсак татарский из [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.blog-pirog.ru/baursak-tatarskij-iz-sibiri-kulinarnyj-video-recept/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>11</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Уфимский гусь фаршированный рисом, яблоками и черносливом</title>
		<link>http://www.blog-pirog.ru/ufimskij-gus-farshirovannyj-risom-yablokami-i-chernoslivom/</link>
		<comments>http://www.blog-pirog.ru/ufimskij-gus-farshirovannyj-risom-yablokami-i-chernoslivom/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 30 Mar 2011 18:08:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Shushundra</dc:creator>
				<category><![CDATA[Башкирская и Татарская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Вторые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[гусь с яблоками]]></category>
		<category><![CDATA[гусь с яблоками в духовке]]></category>
		<category><![CDATA[гусь фаршированный]]></category>
		<category><![CDATA[гусь фаршированный рисом]]></category>
		<category><![CDATA[как запечь гуся в духовке]]></category>
		<category><![CDATA[рецепт гуся в духовке]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.blog-pirog.ru/ufimskij-gus-farshirovannyj-risom-yablokami-i-chernoslivom/</guid>
		<description><![CDATA[
Сегодня расскажу как запечь гуся в духовке по рецепту моей мамы. На каждый значительный праздник мама ставит к столу просто шедеврального гуся фаршированного рисом, яблоками и черносливом. А какая у него золотистая, хрустящая корочка, ммм…
Этим рецептом гуся в духовке поделилась когда-то с мамой её золовка. С течением времени мамочка рецепт изменяла и дополняла по своему [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.blog-pirog.ru/ufimskij-gus-farshirovannyj-risom-yablokami-i-chernoslivom/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>8</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Татарский баурсак</title>
		<link>http://www.blog-pirog.ru/tatarskij-baursak/</link>
		<comments>http://www.blog-pirog.ru/tatarskij-baursak/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 01 Sep 2010 17:52:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Shushundra</dc:creator>
				<category><![CDATA[Башкирская и Татарская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Десерты]]></category>
		<category><![CDATA[Сладкая выпечка]]></category>
		<category><![CDATA[баурсак]]></category>
		<category><![CDATA[рецепт баурсак]]></category>
		<category><![CDATA[татарская выпечка]]></category>
		<category><![CDATA[татарская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[татарский баурсак]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.blog-pirog.ru/tatarskij-baursak/</guid>
		<description><![CDATA[
Как-то я уже подробно рассказывала о башкирских баурсаках и выкладывала рецет баурсака. Сегодня пришла очередь настоящего татарского баурсака. Готовится он принципиально иначе, поэтому стоит посвятить татарскому баурсаку отдельный пост.
Хочу сразу предупредить, что на первый взгляд этот рецепт баурсака прост, но ни тут-то было. Я лично загубила 3 порции, пока не добилась того вида и вкуса, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.blog-pirog.ru/tatarskij-baursak/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>12</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Окрошка на ряженке с капустой / Уфимский холодный суп</title>
		<link>http://www.blog-pirog.ru/okroshka-na-ryazhenke-s-kapustoj-ufimskij-xolodnyj-sup/</link>
		<comments>http://www.blog-pirog.ru/okroshka-na-ryazhenke-s-kapustoj-ufimskij-xolodnyj-sup/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 02 Aug 2010 15:49:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Shushundra</dc:creator>
				<category><![CDATA[Башкирская и Татарская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Первые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[башкирская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[окрошка на ряженке]]></category>
		<category><![CDATA[приготовление окрошки]]></category>
		<category><![CDATA[холодный суп]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.blog-pirog.ru/okroshka-na-ryazhenke-s-kapustoj-ufimskij-xolodnyj-sup/</guid>
		<description><![CDATA[
Не могу побожиться, что окрошка на ряженке с капустой это исконно национальное блюдо башкирской кухни, но в таком виде встречается оно, насколько я знаю, только в нашем регионе. Так, что, думаю ни кто не плюнет в меня, если в своём блоге, я отнесу таки его именно к разделу национальной кухни.
Приготовление окрошки на ряженке дело не [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.blog-pirog.ru/okroshka-na-ryazhenke-s-kapustoj-ufimskij-xolodnyj-sup/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

