Рецепт рулета с ромовой пропиткой и французской крошкой

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Сладкая выпечка, Торты и печенье

бисквитный рулет, рецепт рулет, бисквитное тесто, посыпка для торта

Обожаю печь бисквитные рулеты. Без ложной скромности скажу, что удаются они мне хорошо.

Как и предыдущий рецепт рулета, этот тоже до безобразия прост и вкусен. Поэтому вам, наверно, понравится. Вкус десерта дополняется ромовой пропиткой и специальной шоколадненькой посыпкой для тортов (французской крошкой).

Ладно, хватит разглагольствовать, вот вам ещё один рецепт рулета из моей коллекции.

Читать далее »


Рецепт сочников с творогом

Рубрика :Рецепты для детей, Сладкая выпечка, Торты и печенье

сочни с творогом, творожные сочники

Рецепт сочников с творогом родом прямиком из моего советского детства. Помнится, тогда свершено изумительные сочни с творогом можно было купить в любой кулинарии за сколько-то там копеек. Сейчас насколько дороже ab , поэтому и печь будем сами.

В родной Уфе самые вкусные сочни с творогом можно было купить в кулинарии при кафе Сакмар. Сегодня попробуем приготовить не хуже. Итак, рецепт сочней.

 

Тесто для творожных сочников:

1/3 ст. сахара

100 гр сливочного маргарина

1 белок

3 желтка

150 – 200 гр сметаны

3 ст. муки

разрыхлитель

ванилин

соль

Читать далее »


Бисквитный рулет Трюфель с французской крошкой

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Сладкая выпечка, Торты и печенье

рецепт рулета

Бисквитный рулет по этому рецепту получается нежнейший.

Любителям всего шоколадненького мой Трюфель безусловно понравится. Тем более, что рецепт рулета до безобразия прост и хорошо получается всегда-всегда.

Десерт декорируется специальной шоколадной посыпкой для тортов (французской крошкой), рецепт которой вы найдёте здесь же.

Итак, рецепт рулета Трюфель.

Читать далее »


Шоколадная колбаса из печенья / Пирожное без выпечки

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Рецепты для детей, Торты и печенье

шоколадная колбаса, рецепт шоколадная колбаса, пирожное без выпечки, шоколадная колбаса из печенья, пирожное картошка из печенья, как сделать шоколадную колбасу, домашнее пирожное картошка, шоколадная колбаса со сгущенкойШоколадная колбаса со сгущенкой – это очень вкусное пирожное без выпечки. На зубок постоянно попадаются кусочки печенья, шоколада и орехов. Мы со школьными подругами научились готовить шоколадную колбасу из печенья ещё в детстве. Ведь для приготовления этого лакомства нужно было всего-ничего – просто смешать несколько продуктов, которые в доме были всегда. Да и выпекать было ничего не нужно.

Рецепт шоколадной колбасы сильно смахивает на пирожное картошка из печенья, отличаются они, обычно, только формой подачи к столу. Домашнее пирожное картошка катается в шарики, а шоколадная колбаса слепляется в форме бруска-колбаски, а затем нарезается. Шоколадная колбаса из печенья всегда подаётся к столу замороженной, из-за этого вкус её слегка становится похож на вкус шоколадного пломбира. Дети от этого лакомства всегда просто в восторге.

Сегодня расскажу как сделать шоколадную колбасу.

Читать далее »


Творожное печенье Ушки

Рубрика :Сладкая выпечка, Торты и печенье

творожное печенье, печенье ушки, рецепт печенье из творога, печенье творожное треугольники, печенье из творога треугольникиПростое, вкусное творожное печенье на скорую руку. Печенье творожное треугольниками часто готовили мои мама и бабушка и называли его печенье Ушки. Видимо, это из-за его внешнего сходства с кошачьими ушками. Хотя, многие утверждают, что похоже творожное печенье, скорее на ракушки.

Помню, что многие мамины подруги просили  чиркнуть рецептик её творожного печенья. Поедалось оно всей семьёй и гостями с превеликим удовольствием. Сегодня я с удовольствием поделюсь с вами нашим семейным рецептом печенья из творога.

Читать далее »


Творожный торт-суфле Эльвира

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Рецепты для детей, Сладкая выпечка, Торты и печенье

DSCN3082

Рецепт этого творожного торта чем-то похож на торт-суфле «Кофейный десерт», представленный чуть ранее. Но этот десерт более плотный, с ярким творожным вкусом и основой из бисквитного теста. Готовится этот творожный торт совсем просто. Очень советую попробовать, тем более, что этот десерт скорее всего очень понравится вашим детям.

 

 

Бисквитное тесто:

2/3 ст. муки

3 яйца

50 гр сливочного маргарина

100 гр сахара

1 пакетик ванилина

разрыхлитель

соль

1 банка абрикосов

Суфле:

3 ванильных творожных сырка (по 100 гр.)

150 мл сметаны

100 — 150 гр сахара

абрикосовый сироп

1 пакетик ванильного сахара

25 — 30 гр желатина

зелёный пищевой краситель

Читать далее »