Вот придумался недавно такой рецептик слоёных пирожков с сыромmini. Второпях конечно же, но получилось вкусно и самое главное быстро. Оцените.
Нам понадобится:
400 гр слоёного теста
1 плавленый сырок 55 %
100 гр зелёной стручковой фасоли
150 гр шампиньонов (не важно сырые или консервированные)
200 гр отварного мяса цыплёнка
специи
Дополнительно:
пергамент
Хочу представить вам 1001 вариант фаршированных кабачков. Это просто самый любимый, а потому нахожу нужным поделиться им с вами. Будет здорово, если рецепт вам тоже приглянется.
Для того, чтобы прямо сейчас приготовить такое же вкусное овощное блюдо, вам ничего особенно экзотического не понадобится. Обычный летний набор – кабачки, баклажаны, томаты и ещё кое что. Думаю вам понравится. 
Нам понадобится:
3 молодых кабачка
1 баклажан
2 томата
200 гр не жирного мясного фарша
1/4 ст. шлифованного риса
твёрдый сыр
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. яблочного уксуса
1.5 ст. кипячёной воды
говяжьего бульонного кубика
хмели-сунели
соль
растительное масло
Рецепт вполне обычный, но вдруг кому пригодится. Эту тушёную капусту подаю с мягкой столовой горчицей, она придаёт приятной остроты. 
Нам понадобится:
половина среднего вилка капусты
200 – 300 гр. грибов
отварная говядина
3 – 4 яйца
1 ч.л. яблочного уксуса
1/2 ч.л. сахара
перец
соль
масло
Ауыл дан традиционная башкирская запеканка с мясом — картофельная запеканка по деревенски. За многие годы рецепт практически не претерпел изменений, сейчас картофельную запеканку делают так же как и несколько веков назад, разве что уже не в печи, а в духовке. Её всё так же подают с бульоном и большим количеством разнообразной рубленой зелени.
В оригинальном рецепте сыра и бульонного кубика, конечно нет, но я добавляю. Мне кажется, так вкус становится интереснее. Оцените эту картофельную запеканку сами и напишите мне. 
Сегодня хочу поделиться с вами действительно отличным вариантом горячей закуски. Летом этот хороший рецепт частенько выручает, когда на голову нежданно, негаданно сваливаются гости. Идея была позаимствована мною у свекрови, за что ей отдельное спасибо. Сабиля Камилевна, привет! 
Фаршированные овощи – это уже само по себе не плохо, особенно летом. Как говорится дёшево и сердито. А фаршированные кабачки цукини – это на мой взгляд и вовсе распрекрасно. Готовится эта горячая закуска довольно-таки быстро, уплетается гостями с удовольствием, а что ещё нужно?
Вообще, такие фаршированные кабачки зачастую прокатывают не только как горячая закуска, но и как холодная, поскольку на тарелке с бутербродами смотрятся весёленько и питательной ценности своей не теряют. Получившееся ассорти отлично разнообразит стол. Так что, выпиваем рюмочку и закусываем «Стаканчиком».
Этот вкусный рецепт, вернее его основа, достался мне от мамы и за годы кулинарных экспериментов над родственниками претерпел невероятное количество изменений. Первоначально, тушёная свинина начинялась айвой и должна была подаваться с грибами. Но как-то подустали мы от этого рецепта, хотелось чего-то новенького, и мною пробовались всевозможные варианты начинки и гарниров. В результате, большинством голосов победила все-таки тушёная свинина с земляникой, дополненная необычным и довольно вкусным салатом.
Блюдо получилось действительно нестандартное, но чрезвычайно интересное. Земляника придаёт мясу особую сочность и лёгкий, узнаваемый аромат. На всё — про всё уходит где-то 30 — 35 мин.
Правильно замороженные ягоды земляники, не теряют своей формы и после разморозки. Поэтому, сделав запасы с лета, гостей этим вкусным рецептом можно удивлять практически круглый год. Попробуйте, вам обязательно понравится!
