Вот хочется иногда шаурмы – острой, жирной, вредной для желудка. Хочется, и ничего не могу с собой поделать. Но, кроме всего выше перечисленного, покупать этот фаст-фуд на улице, просто опасно. Поэтому, делюсь сегодня с вами рецептом домашней шаурмы – острой, жирной, вредной для желудка и ооочень вкусной.
Шаурма в домашних условиях готовится не сложно и не дорого, поэтому рецепт понравится вам почти наверняка. 
Луковые кольца в кляре, наверное, самая популярная закуска к пиву. Готовятся луковые кольца быстро и просто, а получаются хрустящими и вкусными. Рецепт кляра совсем не сложный.
Нам понадобится:
2 крупные луковицы
2 яйца
2 ст.л. муки
соль
перец
чеснок
растительное масло
Даже если вы в принципе не уважаете рыбу, этот рецепт рыбы в кляре непременно заставит вас съесть хотя бы кусочек. Я готовлю горбушу в кляре, вкусную и хрустящую. Этот рецепт кляра делает готовое блюдо невероятно воздушным и аппетитным.
Нам понадобится:
800 гр филе горбуши
3 яйца
4 ст.л. картофельного крахмала
1 ст.л. муки
100 мл кефира
1 ч.л. столовой горчицы
черный молотый перец
соль
растительное масло
Вкусные бутерброды на скорую руку, удивят ваших гостей. Эти бутерброды со шпротами получаются хрустящими и сытными.
Ингредиенты:
1 батон-сабля
1 б. шпрот
1/2 небольшого лимона
3 – 4 маринованных огурчика
1 зуб. чеснока
2 ст.л. майонеза
масло
Классические бутерброды с икрой, может быть, рецепт пригодится, если кто не знает. Это очень нежные и вкусные бутерброды.
Нам понадобится:
1 батон-сабля
1 б. красной икры
100 гр сливочного масла
Рецепт сала в луковой шелухе очень прост, но в результате вы получите очень вкусный продукт, приготовленный в домашних условиях – нечто среднее между солёным и копченым салом. А главное – домашняя засолка по этому рецепту не займёт много времени.
Для сала в луковой шелухе понадобится:
1,5 кг свиного сала
2 – 2.5 ст. луковой шелухи
≈ 2 ст. соли
≈ 4 ст. воды
5 горошин чёрного перца
2 листа лаврушки
4 зуб. чеснока
1 ч.л. уксуса
1 капля жидкого дыма
