Отличная холодная закуска на основе всем известного салата с сыром и чесноком выручит вас когда нужно что-то быстро приготовить к столу. Все используемые продукты есть обычно в любом холодильнике. Нам понадобятся: сыр, чеснок и помидоры.

Если положить такую хризантемку на кусочек мраморного батона, то получаются сытные и вкусные бутерброды для летнего пикника. Нас они часто выручают, можно отлично перекусить пока шашлыки только на подходе.

Нам понадобится:  помидоры сыр чеснок рецепт

6 розовых томатов среднего размера

2 плавленых сырка

2 зубчика чеснока еврейская закуска

молотый белый перец

1 ст.л. майонеза  плавленный сыр с чесноком

Читать далее »

Это один из моих самых любимых закусочных  салатов. Многие, услышав список ингредиентов, говорят: «Да ну-уу, ничего особенного». А потом смотришь -  уплетают за обе щёки.

Это действительно простой салат, готовится элементарно, но вкус при этом обалденный. Особенно в качестве закуски хорош – улетает на раз. Очень советую! Это действительно один из самых вкусных мясных салатов.

Для закусочного салата нужно:

300 гр. отварной говядины

4 средние отварные картофелины

4 маринованных огурчика

Для заливки:   салат из говядины

2 зубчика чеснока

2 ч.л. яблочного уксуса

4 ст.л. растительного масла

перец чёрный

соль

Читать далее »

Ананасовый салат с сыром и чесноком хорош и как изысканная холодная закуска и как «выручалочка», когда нужно что-то очень быстро приготовить к столу. Это один из многочисленных вариантов всем известной Еврейской закуски.

Надеюсь, в нужный момент он и вас выручит.

На салат с сыром и чесноком понадобится:

3 плавленых сырка

2 яйца

20 гр. грецких орехов

1/4 б. ананасов в лёгком сиропе

2 зубчика чеснока  ананас сыр чеснок

белый перец

2 ст.л. майонеза  салат с сыром и чесноком

Читать далее »

Сегодня хочу поделиться с вами действительно отличным вариантом горячей закуски. Летом этот хороший рецепт частенько выручает, когда на голову ни жданно, ни гаданно сваливаются гости. Идея была позаимствована мною у свекрови, за что ей отдельное спасибо. Сабиля Камилевна, привет!

Фаршированные овощи – это уже само по себе не плохо, особенно летом. Как говорится дёшево и сердито. А фаршированные кабачки цукини – это на мой взгляд и вовсе распрекрасно. Готовится эта горячая закуска довольно-таки быстро, уплетается гостями с удовольствием, а что ещё нужно?

Вообще, такие фаршированные кабачки зачастую прокатывают не только как горячая закуска, но и как холодная, поскольку на тарелке с бутербродами смотрятся весёленько и питательной ценности своей не теряют. Получившееся ассорти отлично разнообразит стол. Так что, выпиваем рюмочку и закусываем «Стаканчиком».

Читать далее »

Просто оригинальная и красивая холодная закуска. Еврейская закуска отлично дополняется хрустящими вафлями. Правда приготовить рулетики с сыром и чесноком в полном объёме будет довольно затруднительно, если у вас нет хоть какой-нибудь маломальской вафельницы. У меня как раз такая вот и имеется.

Начинка для рулетиков с сыром и чесноком:

2 плавленых сырка (Спутник, Дружба и т.п.)

2 яйца

30 гр. грецких орехов

1/3 б. ананасов в лёгком сиропе

2 зубчика чеснока

белый перец

2 ст.л. майонеза еврейская закуска

Тесто на вафли:

1 ст. муки

≈1 ст. воды

1 яйцо

1 ст.л. растительного масла

1/2 ч.л. сахара

соль

Читать далее »