Греческий салат с брынзой

Понедельник Апр 19, 2010

греческий салат с брынзой, рецепт греческий салат

Очень весенний и радостный рецепт греческого салата. Лично мне он навевает мысли о лете, море и отдыхе. bt

Греческий салат с брынзой – это всегда очень лёгкое и свежее начало дня. Моей семье он особенно нравится в сочетании со свежими пшеничными лепёшками из дрожжевого теста.

Нам понадобится:

150 гр слабосолёной твёрдой брынзы

2 спелых томата

2 майских огурчика

2 сладких перца

20 консервированных оливок

1 пучок листового салата

1 луковица

3 ст.л. оливкового масла

2 ч.л. лимонного сока

чёрный перец

соль

Готовим греческий салат с брынзой:

  1. В масло добавляем лимонный сок, соль и перец. Соус хорошенько взбиваем.
  2. Брынзу, перец и томаты рубим на крупные кусочки. Тонкие майские огурчики и лук режем колечками. Всё хорошенько перемешиваем, добавляем оливки и соус.
  3. Листья салата раскладываем на тарелке. На листья горкой укладываем наш греческий салат с брынзой.

Лучшие рецепты:

Лёгкий салат «Птица счастья»

Салат из редьки «Цветок курая»

Салат с яблоком «Витаминный»

Закусочный мясной салат «Простак»

Закусочный салат с яблоком «Лотос»

Крабовый салат с капустой и огурцом

Салат оливье «Классический» с соусом «Прованс»

3 комментария »

Dandy:

Люблю греческий салат во всех его проявлениях.

Апрель 21st, 2010 | 13:53
сонька-модница:

Отличный классический рецепт. Сама так же готовлю 😉

Апрель 28th, 2010 | 22:45
Мария:

я тоже так готовлю, только без лука-)

Май 11th, 2010 | 23:14
Написать комментарий

Комментарий