Вот хочется иногда шаурмы – острой, жирной, вредной для желудка. Хочется, и ничего не могу с собой поделать. Но, кроме всего выше перечисленного, покупать этот фаст-фуд на улице, просто опасно. Поэтому, делюсь сегодня с вами рецептом домашней шаурмы – острой, жирной, вредной для желудка и ооочень вкусной.
Шаурма в домашних условиях готовится не сложно и не дорого, поэтому рецепт понравится вам почти наверняка. 
Где и какое мясо купить? Проблема в том, что где бы вы ни покупали продукты для своего стола, риск купить не слишком качественные, всё равно существует. Поэтому вопрос: «Как выбрать мясо?» актуален, пожалуй, для всех.
Качество мяса, в первую очередь, можно определить по внешнему виду и, конечно, по запаху.
Как выбрать мясо по внешним признакам:
& Срезы свежей свинины, говядины или конины должны быть ровными и сухими. Если свежее мясо промокнуть бумажной салфеткой, на ней не должно остаться обширных влажных отпечатков. Также, не должно остаться ярких следов крови – это верная примета того, что туша была плохо обескровлена.
Таких вот жаворонков из теста на Пасху пекла моя любимая бабуля. До сих пор, весна у меня ассоциируется с мохнатой вербой и этими птичками из теста.
Вкусно, необычно и очень символично. Детки от пасхальных жаворонков из теста просто в восторге. Они вам и стряпать птичек обязательно помогут. Хорошее настроение эта пасхальная выпечка вам и вашей семье обеспечит точно.
Пасхальный кулич – это традиционная пасхальная выпечка из сдобного дрожжевого теста. Необычный, богатый вкус этого обрядового хлеба достигается добавлением в дрожжевое тесто большого количества масла, яиц и сухофруктов.
В Великую Субботу пасхальные куличи вместе с творожной пасхой и окрашенными яйцами освящаются в церкви. Освящение пасхальных куличей, наверное, самый пышный и радостный для всех верующих религиозный обряд. Именно эту пасхальную выпечку по праву можно считать одним из древнейших символов Воскресения Христа.
В украинской и бессарабской (молдавской) культуре аналогом пасхального кулича является праздничный дрожжевой хлеб – паска. У итальянцев аналогичной традиционной выпечкй является – панеттоне, у немцев – баба.
Сегодня я дарю вам свой рецепт кулича к Светлому Празднику Пасхи.
Палочки для еды – традиционный столовый прибор стран Восточной Азии. Сейчас этим древним приспособлением пользуются почти два миллиарда людей на планете.
Археологические раскопки в Китае позволили учёным сделать вывод, что деревянные палочки для еды, появились ещё в эпоху династии Шан, ≈ 1 тыс. дл н.э.
Точно установлено, что Китайские императоры использовали только серебряные палочки для еды, наивно полагая, что они способны защитить их от отравления. Обычно, палочки изготавливают из дерева, реже из металла и слоновой кости. В последние десятилетия всё чаще встречаются многоразовые приборы из пластика.
Как пользоваться палочками для еды:
Отличный, подробный видео рецепт суши и роллов. 10 самых популярных вариантов.
Не хочется повторяться, но всё гениальное, действительно, просто. Мастер-класс «Суши и роллы» поможет вам приготовить эти блюда легко и быстро – буквально в несколько движений, собственно, как это и делают японские повара.
Мастер-класс «Суши и роллы» содержит:
