Простая шарлотка с яблоками и творогом

Рубрика :Десерты, конфеты, желе, Сладкая выпечка

шарлотка с яблоками, простая шарлотка, яблочная шарлотка, приготовление шарлотки, пирог шарлотка

Классический пирог шарлотка — это сладкая английская выпечка, приготовленная из белого теста, фруктов или ягод, сливочного крема с добавлением ликера.

Рецепт Русской яблочной шарлотки был создан английским шеф-поваром Мари-Антуаном Каремом специально для двора Александра I.

Первоначально, для приготовления Русской яблочной шарлотки форма выкладывалась печеньем савоярди, а уже затем заполнялась яблоками, ягодами, кремом и бисквитным тестом. Но нет ничего странного в том, что в народе прижился именно рецепт простой шарлотки. Ведь урожаи яблок в нашей стране традиционно высокие, а значит, пирог шарлотка обойдётся совсем не дорого. И, конечно же, большинство хозяек любят шарлотку с яблоками за простоту приготовления.

Вот вам мой рецепт шарлотки с яблоками и творогом.

Читать далее »


Скачать / Книга рецептов «Экспресс заготовки»

Рубрика :Рецепты из книг и открыток

книга рецептов, рецепты маринадов, скачать книгу рецептов, зимние заготовки, кулинарная книга, рецепты компотов

В нашей библиотеке появилась кулинарная книга, которая поможет вам легко и быстро заполнить ваш погребок вкусными зимними заготовками. Книга «Экспресс заготовки» из серии Повар и поваренок. Скачать книгу рецептов вы можете в формате pdf.

В этой иллюстрированной книге вы найдёте: рецепты компотов, цукатов, оригинальных варений, джемов, рецепты маринадов и солений. Всего более тридцати рецептов. В общем, эта книга рецептов действительно очень полезная. Как и прежде каждый рецепт отлично иллюстрирован и имеет подробные описания.

Читать далее »


Скачать / Книга рецептов «Вкусные соленья и маринады»

Рубрика :Рецепты из книг и открыток

книга рецептов, рецепты маринадов, скачать книгу рецептов, вкусные соленья, кулинарная книга, соления на зиму

Свеженькое поступление в нашей библиотеке — кулинарная книга из серии Повар и поваренок — «Вкусные соленья и маринады». В этой замечательной книге рецептов собраны оригинальные рецепты маринадов и солений на зиму. Как и прежде, скачать книгу рецептов вы можете в формате pdf.

Вот названия только нескольких блюд, рецепты которых собраны в этой кулинарной книге: баклажанная икра, фасоль а томатном соусе, ассорти по-украински, маринованная дыня, огурцы солёные в тыкве и много-много других вкусных рецептов маринадов и солений. Каждый рецепт отлично иллюстрирован и имеет подробные описания.

Читать далее »


Сдобные пирожки со щавелем / Приготовление пончиков

Рубрика :Сладкая выпечка

пирожки со щавелем, приготовление пончиков, сдобные пирожкиВы любите пирожки со щавелем? Я, люблю, особенно летом, когда щавель свежий и сочный. Лето это не единственное время, когда можно приготовить такую выпечку, я, например, его успешно морожу.

Печь пирожки со щавелем будем в духовке из традиционного дрожжевого теста. Кстати, моя бабуля эти сдобные пирожки почему-то называла пончиками. Может быть, потому, что укладываются такие пирожки со щавелем кольцом. Вот приготовлением пончиков по рецепту моей бабули сегодня и займёмся. ad

Читать далее »


Рулеты из баклажанов по-грузински с ореховой пастой

Рубрика :Закуски и бутерброды

рулеты из баклажанов, как приготовить баклажаны, закуска из баклажанов, баклажаны по грузински

Это вкуснейшая закуска из баклажанов по-грузински. Как за повседневным, так и за праздничным столом она неизменно производит фурор. Такие рулеты из баклажанов готовить можно конечно с чем угодно, но мы, чаще всего, предпочитаем именно с ореховой пастой.

Как приготовить баклажаны я рассказывала уже неоднократно и вот теперь, прошу любить и жаловать ещё и этот рецепт, как говорится для коллекции. Итак, рулеты из баклажанов по-грузински.

Читать далее »


Желе из черной смородины протёртой с сахаром

Рубрика :Домашние заготовки, Рецепты для детей

смородина протертая с сахаром, черная смородина с сахаром, желе из черной смородины, смородиновое желе

Сегодня будем готовить быстрое витаминное желе из черной смородины, протертой с сахаром.

Как известно, черная смородина с сахаром, не прошедшая термическую обработку, довольно долгое время (3 – 4 месяца) способна сохранять максимум витаминов. Особая структура желе из черной смородины способна сделать эту заготовку чуть ли не изысканным десертом. Она очень нежная, тягучая и сладкая. Поэтому, такую смородину, протертую с сахаром, любят все детки. Вот так – вкусно и полезно!

С удовольствием делюсь с вами замечательным рецептом желе из черной смородины.

Для желе из черной смородины нужно:

1 кг чёрной смородины

1.5 сахара

1 ст. воды

30 гр. желатина

ванилин

Читать далее »