6
Окт

Пышное тесто для пиццы

   Автор: Shushundra    Категория: Тесто

рецепт теста для пиццы

Секрет приготовления вкусной, пышной и сытной пиццы кроется конечно же в основе. Вариантов существует великое множество, как в традиционной итальянской кухне, так и в кухне других народов.

Совершенно ясно, что без хорошего рецепта теста для пиццы ничего не выйдет. Сегодня предлагаю вам именно такой проверенный рецепт пышного теста для пиццы.

Нам понадобится:

300 гр муки

6 гр сухих дрожжей

200 мл воды

3 ст.л. оливкового масла

1/2 ч.л. сахара

соль

Читать далее »

татарская кухня

Сегодня предлагаю вам замечательный осенний рецепт гвоздичного мёда с орехами. Это вкуснейший, ароматный и пряный десерт традиционной башкирской и татарской кухни. Эта сладость просто насыщена афродизиаками, ароматами гвоздики и природы.

Гвоздичный мёд с орехами готовлю каждый год после сбора свежей лещины и выкачки мёда. Наша республика невероятно богата этими продуктами. Лещина для приготовления такого мёда используется свежая, слегка подсушенная. Мы собираем её по известковым берегам реки Агидель. Это наша маленькая семейная традиция.

Но подойдёт и магазинный фундук, это почти тот же орех, но чуть менее нежный.

Читать далее »

жареный адыгейский сыр

Закуска эта весьма незатейлива и проста в приготовлении. Такой жареный адыгейский сыр отлично подойдёт для завтрака, для бутербродов или как дополнение к тушёным овощам. Всё дело в том, что этот сорт сыра имеет почти нейтральный вкус и поэтому легко гармонирует почти с любыми продуктами и заправками.

Жареный адыгейский сыр на завтрак обязательно понравится вашим детям.

Нам понадобится:

150 гр адыгейского сыра

веточка базилика

петрушка

перец

соль

растительное масло

Читать далее »

паста рецепты

Сегодня предлагаю вам свой любимый и очень простой рецепт пасты с баклажанами и кунжутом.

По традиции итальянской пастой называются практически любые мучные макаронные изделия. Так же в Италии принято именовать и блюда из этих изделий. Чаще всего итальянская паста подаётся с соусом, а уж рецептов соусов для спагетти существуют сотни. И с каждым годом их количество возрастает. Неизменными составляющими почти всех соусов для спагетти традиционно являются лишь три компонента: томаты, чеснок и оливковое масло. Всё остальное уже бесчисленные вариации на тему.

Вот вам ещё одна, довольно известная вариация этого блюда «Melanzana». Этот рецепт пасты нравится мне за насыщенность и в тоже время лёгкость вкуса. К тому же это замечательная идея для скромного романтического ужина. Блюдо насыщено афродизиаками, к тому же не ляжет «камнем» в желудке. Как раз то что надо.

Читать далее »

28
Сен

Салат с орехами и копченой курочкой «Амурный»

   Автор: Shushundra    Категория: Салаты

салат с орехами

Этот салат с орехами и курочкой очень нравится моему любимому. Рецепт салата простой, но очень, очень эффектный и вкусный. Это также не заменимый вариант для лёгкого романтического ужина на двоих, потому как салат с орехами «Амурный» просто насыщен афродизиаками. Попробуйте, вкус действительно замечательный и готовится ровно за 5 минут, засекайте время… ab

Ингредиенты:

1 копченая куриная грудка

3 – 4 средних помидора

200 гр сыра

150 гр грецких орехов

2 зубчика чеснока

веточка базилика

2 ст.л. майонеза

1 – 2 ч.л. оливкового масла

Читать далее »

диета при болезни почек

Заболевания почек весьма разнообразны: острый и хронический нефриты, почечная недостаточность, воспаление мочевыводящих путей, мочекаменная болезнь. Универсальной диеты для этой категории заболеваний не существует. Все ограничения низкобелковой диеты будут зависеть от вида и стадии заболевания.

Питание при заболевании почек осложняется для больного обычно тем, что приготовление блюд низкобелковой диеты довольно трудоёмко. Диета при болезни почек находится под постоянным контролем лечащего врача, который по результатам анализов определяет сколько белков в день может получить больной. Общее суточное потребление может составлять от 35 до 60 гр. Потребление соли так же существенно ограничивается. А вот потребление жиров и углеводов напротив, должно оставаться на прежнем уровне.

Составляя меню для больного с хроническим заболеванием почек в начальной стадии обычно рекомендуется сократить потребление белков до половины дневной нормы обычного человека. Животные белки и белки картофеля стоит предпочесть все остальным. Следуя этому принципу, муку из рациона лучше исключить и заманить её кукурузным и картофельным крахмалом. Очень важно обычный пшеничный хлеб заменить картофельным хлебом, при изготовлении которого используется картофель, кукурузный крахмал, и небольшое количество ржаной муки. При выпекании бисквитных изделий, печенья и кексов вместо муки так же лучше использовать картофельный крахмал. По свойствам и вкусу такое изделие не будет уступать обычным.

Читать далее »

Страница 35 из 501...10203033343536374050...50