Несколько лет назад один знакомый врач-эндокринолог на мой вопрос «Есть ли лёгкий способ похудеть и не навредить своему организму?» дал мне прочесть отличный справочник по медицинской диетологии. Фолиант оказался дюже полезной и некоторые странички я даже отксерила, поскольку ни купить ни скачать такую же книгу не получилось. Целых пять параграфов справочника освещали полезные свойствам корнеплодов и из значение в борьбе с лишним весом. Нам с сестрёнкой пригодилась сырая морковная диета, позволяющая сравнительно легко сбросить вес, не подорвав при этом здоровье.
Оказалось, что еще в 1981 году врачи-диетологи нечаянно (как это обычно и бывает) обнаружили в моркови ферменты, ускоряющие обменные процессы, предупреждающие образование холестериновых бляшек и замедляющие процесс формирования жировых отложений. К тому же, в отличие от других систем, морковная диета – это не только относительно лёгкий способ похудеть, но и насытить организм витаминами.
По заверению диетологов придерживаться морковной диеты можно довольно длительное время – от двух до восьми недель, в течение которых вы сбросите не менее 5 – 8 кг. Моя сестра, например, в борьбе с лишнем весом умудрилась избавиться от 9 кг за пять недель.
