Салат с капустой и сухариками Сытый холостяк

Рубрика :Салаты

салат с сухарями

Как приготовить очень простой салат с сухариками и капустой рассказала читательница Пирога Анна (montessori_mama). Вариант очень бюджетный, несложный и вкусный. Очень он мне приглянулся, поэтому не побоялась поставить его на праздничный старо-новогодний стол. В итоге не жалею, очень многим угодила.

Набор ингредиентов не велик. Это салат с капустой и сухариками, так же в составе присутствуют ещё колбаса и кукуруза. Обычно такой нехитрый набор имеется абсолютно в любом холодильнике, даже у холостяков. Я заправляла салат домашним майонезом, но вполне можно и обычным обойтись. Данный салат с сухарями рекомендую больше, как быстрый и недорогой способ разнообразить и дополнить меню праздничного стола. Гвоздём вечера ему может-быть и не стать, но салат очень хорош для больших компаний. Рубается он крайне быстро, такой набор ингредиентов, скорее всего, понравится большинству гостей. Салат очень сытен и поэтому хорош как закуска.

Читать далее »


Кролик в вине Пьяный зверь / Кролик рецепт с фото

Рубрика :Вторые блюда

Сегодня, одним рецептом я «Хочу убить кролик рецепт с фото, кролик в винесразу двух зайцев»…, ой, кроликов…, ой получается, что два раза убить одного и того же кролика 7 Короче, расскажу: как вкусно приготовить кролика и в, то же время, как быстро приготовить кролика. Время-то тоже дорого. Будем готовить кролика в вине.

Мясо кролика очень вкусное, нежное, диетичное, но, к сожалению, незаслуженно недолюбленное нашими согражданами. В следствии чего, его не так часто можно встретить на прилавках магазинов, как, например, курицу или говядину. А то, что встречается, непременно завезено из-за границы. кролик рецепт с фото, кролик в вине Вот и мой кролик прискакал прямиком из Венгрии. Отечественного продукта на полках супермаркетов я, к сожалению, так и не встретила. А хотелось бы. Зато теперь смело можно утверждать, что это не просто кролик тушёный в вине, а именно Венгерский кролик в вне. Согласитесь, так звучнее.

Итак, данный рецепт кролика в вине предполагает наличие у вас в доме хотя бы одного стакана красного вина. Не суть важно какого именно. У меня домашнее, виноградно-смородиновое, примерно полусладкое. Мясо кролика с вином, в отличие от тушёного в сметане, имеет ярко выраженный кисловато-сладковатый ягодный оттенок. С разновидностями вин и со специями можно экспериментировать бесконечно, но одна постоянная тут всё же имеется. Для меня лично кролик с вином немыслим без розмарина.

Тушку лучше выбирать небольшую, молоденькую. Тогда её не придётся дополнительно мариновать, это к слову о том, как быстро приготовить кролика. А можно и вовсе взять кроличьи окорочка, как у меня. Так-то оно вообще и вкуснее, и быстрее, и проще будет.

Итак, кролик рецепт с фото – читаем и разглядываем картинки 2

Читать далее »


Салат с курицей и ананасами Кураж / Новые салаты с фото

Рубрика :Салаты

 салат из куры с ананасом, новые салаты с фото, салат из курицы с ананасом, новый простой салат

Новый простой салат к вашему праздничному столу. Надеюсь Новый 2015 год мы все встретим весело и вкусно!

Этот салат с курицей и ананасами, способен украсить не только новогодний стол, но и вообще любое тожество, и в то же время не сильно разорить хозяев. Рубается он очень быстро, вкус, надеюсь, вас тоже порадует.

Вообще я очень люблю салаты с курицей гриль, хотя саму курицу гриль люблю не очень. Такое мясо во многом теряет вкусовые особенности, присущие курице, вбирая в себя ароматы дыма и специй. Его можно дополнить гораздо более разнообразным набором продуктов, нежели обычную курицу.

Ладно, мне и самой нужно идти строгать праздничные салаты. С Новым Годом Вас! И, надеюсь, мой салат из куры с ананасом вам понравится.

Читать далее »


Тушёное мясо в мультиварке-скороварке — в собственном соку / Мультиварка-скороварка Redmond

Рубрика :Вторые блюда, Мультиварка redmond rmc m4504

мясо в мультиварке Редмонд, мультиварка скороварка Redmond, рецепты для мультиварки скороварки Редмонд В этом разделе я собираю свои рецепты для мультиварки-скороварки Редмонд.

Думаю, это рецепт покажется вам интересным, поскольку в «ромясо в мультиварке скороварке, как приготовить мясо в мультиварке, потушить мясо в мультиваркедной» книге рецептов, прилагаемой к мультиварке-скороварке Redmond, аналогичного способа приготовления мяса нет. Хотя, в общем-то книга, вопреки многим отрицательным отзывам о ней, мне лично на первых парах очень даже пригодилась. Там много базовых рецептов, которые легко дополнить или изменить по собственному вкусу.

Мне приходило несколько писем с вопросами о том, как именно и сколько по времени готовятся крупные куски мяса в мультиварке-скороварке. Этим рецептом отвечу сразу всем. Поэтому сегодня готовим крупный кусок говядины в собственном соку, с луком и картофелем. Способ предельно простой. Вы сами увидите, что вкусно потушить мясо в мультиварке можно всего за каких-то 50 — 60 мин. При этом кусок будет и мягким и останется очень сочным.

Читать далее »


Салат Морской с крабовыми палочками / Крабовый салат с помидорами

Рубрика :Салаты

крабовый салат с помидорами, салат крабовые палочки помидоры сыр салат крабовые палочки помидоры, салат крабовые палочки помидоры сыр

Рецепт салата Морской с крабовыми палочками прислала читательница Пирога Рустана Лужко из г. Дрогобыч (Украина). Этот крабовый салат с помидорами, кукурузой и тёртым сыром станет достойным и очень вкусным вложением в копилку наших рецептов. Лично мне он очень приглянулся.

Салат очень лёгкий, но при этом сытный. У него получается невероятно яркий и радостный вид. Крабовый салат с помидорами от Рустаны будет не стыдно поставить и на праздничный стол.

Читать далее »


Грузинские чебуреки с рисом и мясом из кафе Арагви / Рецепт чебуреков на воде

Рубрика :Вторые блюда, Несладкая выпечка

рецепт чебуреков с мясом, чебуреки рецепт теста с фото, как готовить чебуреки, рецепт чебуреков на водеСнова осень, снова изморось на улице. Хочется чего-нибудь тёплого, душевного, домашнего. А что может быть теплее и душевнее, чем домашняя выпечка? Времени не так много, поэтому на скорую руку затираю тесто, достаю фарш. Ещё пару минут и зашкварчит на сковороде золотистое масло. Готовлю мои любимые грузинские чебуреки – сочные и пузырчатые. Как раз то, что нужно, чтобы сытыми улыбками своих домашних развеять осеннюю хандру. На этот рецепт чебуреков с мясом и рисом мня, можно сказать, вдохновил общепит.

В моём любимом грузинском кафе Арагви готовят потрясающие чебуреки с рисом и мясом. Прихожу сюда пару раз в месяц, чаще всего по четвергам и пятницам, когда в кафе играет живая музыка и какой-нибудь приятный голос мурлыкает знакомую мелодию. Под столиками в искусственном ручье плещутся рыбёшки. В меню милые домашние названия: карпаччо «с дымком», маринованные овощи из погреба бабушки Машо, домашние рулетики из баклажанов с ореховой пастой, долма, суп харчо по-тбилисски, судачок по-казбекски, чебуреки по-грузински, люля-кебаб из баранины, солянка по-грузински, хачапури по-аджарски, соус ткемали, манты, любимый салат Багратиона, кизиловое варенье от бабушки Машo. Всё очень вкусное, но вот беда, рецептами персонал не делится, как ни проси, не в пример другим, более щедрым заведениям.

Так и в этот раз рецептом чебуреков с мясом и рисом в Арагви меня не осчастливили, пришлось подбирать ингредиенты по памяти и по вкусу. Потренировавшись немного и перебирая варианты, могу сказать, что получается очень и очень похоже. Тесто замечательно пузырится, при отламливании слышен характерный хруст, начинка сочится. Думаю, с этим рецептом я справилась на 5 с плюсом. При этом тесто для чебуреков очень-очень простое. Получается буквально рецепт чебуреков на воде. Вот теперь делюсь им с вами, мои любимые читатели!

рецепт чебуреков с мясом, чебуреки с рисом, грузинские чебуреки, чебуреки рецепт теста с фото

Читать далее »