Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке / Рецепты для мультиварки Redmond

Понедельник Июл 15, 2013

шарлотка с яблоками в мультиварке, яблочный пирог в мультиварке, рецепты мультиварка redmond rmc m4504, приготовление шарлотки, шарлотка в мультиварке редмонд, как приготовить шарлотку в мультиварке, пирог шарлотка с яблоками, шарлотка со сметанойЕсли у вас есть мультиварка Redmond rmc m4504, не гоже держать её без дела. Сегодня готовим шарлотку с яблоками в мультиварке. Вот увидите, это очень просто!

До сих пор доподлинно неизвестно кому же всё-таки принадлежит идея пирога шарлотка с яблоками. По одной из версий это французы уже примерно с начала XVIII в. готовили десерт из уложенного слоями белого хлеба, прослоенного заварным кремом с ликёром и яблоками (или другими фруктами). Неизвестно по какой причине, но в последствии французы данный десерт стали именовать не иначе, как Charlotte.

По другой версии рецепт приготовления шарлотки заслуга английских кондитеров. По английской версии сначала выпекался бисквит, заем он нарезался ломтиками. Жестяная форма по контуру выкладывалась нарезанным бисквитом, пропитанным в яичном белке. Следующим слоем выкладывались яблочные дольки из варенья или повидло с добавлением пектина. Затем снова выкладывались бисквиты. Всё это запекалось. Готовый пирог подавался с мороженным. По английской версии название десерта было предложено английской королевой-консорт Шарлоттой. Что именно предложила тогда монаршая особа ни кто толком не помнит, но в народе прижилось название Пирог Шарлотты, затем сократившееся. Так, не прикладывая собственных рук и умений к созданию рецепта, Шарлотта вошла в историю кулинарии. Хорошо всё-таки быть королевой, хоть и консорт.

Пока английские и французские повара дерутся за право считаться создателями этого десерта, мы с вами займёмся непосредственно приготовлением шарлотки. Ранее я уже публиковала рецепты: пирог шарлотка с яблоками и творогом и шарлотка со сметаной. Надеюсь, они вам понравились, поэтому сегодня нате вам пожалуйста – публикую шарлотку из серии рецептов для мультиварки redmond rmc m4504.

Итак, как приготовить шарлотку в мультиварке.

На пирог шарлотка с яблоками понадобится:

1 ст. муки (просеять)

1 ст. сахара

5 яиц

50 гр. маргарина

4 яблока (400 – 500 гр.)

соль

ванилин

разрыхлитель

Дополнительно:

растительное масло

шарлотка с яблоками в мультиварке, яблочный пирог в мультиварке, рецепты мультиварка redmond rmc m4504, приготовление шарлотки, шарлотка в мультиварке редмонд, как приготовить шарлотку в мультиварке, пирог шарлотка с яблоками, шарлотка со сметанойшарлотка с яблоками в мультиварке, яблочный пирог в мультиварке, рецепты мультиварка redmond rmc m4504, приготовление шарлотки, шарлотка в мультиварке редмонд, как приготовить шарлотку в мультиварке, пирог шарлотка с яблоками, шарлотка со сметанойшарлотка с яблоками в мультиварке, яблочный пирог в мультиварке, рецепты мультиварка redmond rmc m4504, приготовление шарлотки, шарлотка в мультиварке редмонд, как приготовить шарлотку в мультиварке, пирог шарлотка с яблоками, шарлотка со сметанойшарлотка с яблоками в мультиварке, яблочный пирог в мультиварке, рецепты мультиварка redmond rmc m4504, приготовление шарлотки, шарлотка в мультиварке редмонд, как приготовить шарлотку в мультиварке, пирог шарлотка с яблоками, шарлотка со сметанойшарлотка с яблоками в мультиварке, яблочный пирог в мультиварке, рецепты мультиварка redmond rmc m4504, приготовление шарлотки, шарлотка в мультиварке редмонд, как приготовить шарлотку в мультиварке, пирог шарлотка с яблоками, шарлотка со сметанойшарлотка с яблоками в мультиварке, яблочный пирог в мультиварке, рецепты мультиварка redmond rmc m4504, приготовление шарлотки, шарлотка в мультиварке редмонд, как приготовить шарлотку в мультиварке, пирог шарлотка с яблоками, шарлотка со сметанойшарлотка с яблоками в мультиварке, яблочный пирог в мультиварке, рецепты мультиварка redmond rmc m4504, приготовление шарлотки, шарлотка в мультиварке редмонд, как приготовить шарлотку в мультиварке, пирог шарлотка с яблоками, шарлотка со сметанойшарлотка с яблоками в мультиварке, яблочный пирог в мультиварке, рецепты мультиварка redmond rmc m4504, приготовление шарлотки, шарлотка в мультиварке редмонд, как приготовить шарлотку в мультиварке, пирог шарлотка с яблоками, шарлотка со сметанойшарлотка с яблоками в мультиварке, яблочный пирог в мультиварке, рецепты мультиварка redmond rmc m4504, приготовление шарлотки, шарлотка в мультиварке редмонд, как приготовить шарлотку в мультиварке, пирог шарлотка с яблоками, шарлотка со сметаной

Как приготовить шарлотку в мультиварке:

  1. Приготовление шарлотки в мультиварке редмонд начинаем с замеса теста. Для этого яйца с сахаром и солью взбиваем блендером до образования густой пены. В яичную массу всыпаем просеянную муку, ванилин, разрыхлитель. Вливаем растопленный маргарин. Всё аккуратно перемешиваем до полной однородности.
  2. Из яблок удаляем сердцевину. Режем дольками произвольной величины, но достаточно тонко. Чтобы яблоки не почернели можно слегка пересыпать их сахаром. На этом этапе приготовление шарлотки ни чем не отличается от обычного рецепта. Вы вполне можете использовать этот рецепт мультиварки redmond rmc m4504, готовя шарлотку в духовке. Получится так же вкусно.
  3. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выливаем туда всё тесто, затем высыпаем яблоки. Яблоки слегка притапливаем рукой.
  4. Мультиварку сразу накрываем крышкой. Клапан оставляем открытым. Теперь наша шарлотка в мультиварке редмонд будет выпекаться 50 – 55 мин. на режиме «суп».
  5. После окончания программ крышку лучше сразу снять, чтобы верх пирога не отсырел. Авто-режим подогрева тоже желательно сразу выключить, чтобы нижняя корочка не пересохла излишне.

Такой яблочный пирог в мультиварке получается очень румяным и красивым. Шарлотку можно подавать горячей, украсив шариком мороженного или уже остывшей, без каких-либо дополнений. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты:

Печеночный торт из куриной печени / Рецепты мультиварки Redmond rmc m4504

Шарлотка со сметаной

Простая шарлотка с яблоками и творогом

Открытый пирог с грушами

Яблочный крамбл с арахисом

Венский штрудель с яблоками

Сахарное имбирное печенье на ёлку / Печенье с марципаном в подарок

Татарский баурсак

Рецепт творожной запеканки Как в детском саду

Французская ватрушка с творогом

Творожный кекс с изюмом и лимоном Венок из одуванчиков

Рецепт кекса Мраморный с изюмом

Королевская ватрушка с клюквенной начинкой

24 комментария »

Полина:

Какая она у вас красивая, а у меня получаются какие то бледные кексы в мульте. Вроде делаю всё как в книжке рецептов (( Выпекаю 40-45 мин. Попробую ваш рецепт, может лучше получится.

Июль 15th, 2013 | 2:41
Shushundra:

Полина, я все кексы, шарлотки и запеканки выпекаю не меньше 50 мин., иногда 60.

Июль 15th, 2013 | 10:34
Лена-Леночка:

Мне тоже очень нравится шарлотка из мульти. летом готовлю её очень часто. Быстро и вкусно!

Июль 17th, 2013 | 14:14
анна:

шарлотка получается обалденная! совсем теперь не жалею что купила мультиварку. и вообще кексы в ней выходят отменные. около полугода она у меня стояла не удел, готовила пару раз и начала жалеть ужечто купила. теперь ещё потихоньку к готовке супов принаравливаюсь)

Июль 22nd, 2013 | 15:57
Rufina:

Не получилось. Тесто клёклое и бледное.

Июль 25th, 2013 | 13:08
Александра:

Прирог получается пышный и вкусный. Всем советую. Спасибо огромное за рецепт!

Июль 29th, 2013 | 20:31
Лиана:

Я согласна, что выпекать меньше 50 мин. не стоит. На 40 минутах как кексы в книжке получается абсолютно белое некрасивое тесто. Такой пирог пекла 55 мин. Получился отлично

Август 1st, 2013 | 17:02
ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞:

Красивая шарлотка получилась. С Яблочным Спасом!

Август 19th, 2013 | 19:45
Аля:

Ой, спасибки, мне так понравилось! Отличный пирог. Люблю свою мультиварочку 🙂

Август 28th, 2013 | 15:12
Sweet:

Шарлртка шикарная получается!

Сентябрь 7th, 2013 | 15:39
Мария:

А почему на режиме «суп» выпекать? Нет ли здесь ошибки?

Сентябрь 8th, 2013 | 17:11
Shushundra:

Нет Мария, ошибки нет. У этой модели нет режима «выпечка». Для всех кексов используется режим «суп».

Сентябрь 9th, 2013 | 1:58
Рафаэль:

не получилось ничего. Жена в итоге допекала в духовке. Сделал все как в рецепте. Поставил «суп», открытый клапан, через час вообще ничего не произошло с тестом, как было белое жидкое так и осталось, еще на час поставил с закрытым, слегка подпеклось на дне. сверху такое же белое все и жидкое. ТО ли рецепт галимый, то ли мультиварка де**мо

Март 26th, 2014 | 1:52
сонька-модница:

Рафаэль, а вариант, что руки кривые, вы совсем не рассматриваете? 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂

Март 26th, 2014 | 11:16
Шурик Азарина:

Шарлотку нелюблю с детства. Готовлю по этому рецепту лимонный пирог с цедрой или иногда с айвой. Программу выставляю на 58 мин. Выпечка получается румяная. У меня тоже rmc4504.
В целом мультей не очень довольна. За 1.5 года использования в сервис сдавала 2 раза. Оба раза дисплей мультиварки выдавал ошибку Е4. Отремонтировали быстро, но если в течение полугода снова сломается, буду возвращать её.

Март 26th, 2014 | 13:34
Светлана:

Пекла в мульте,верх белый,низ поджаристый,и просела сразу,хоть и крышку открыла и подогрев отключила.А так пользуюсь своей мультяшкой часто,а с малышом,так,вообще,моя спасительница: поставишь супчик вариться и гулять с малышней,приходим,а там горяченький,свежесваренный)))

Сентябрь 14th, 2014 | 22:05
Алена:

Готовила близко к предложенному рецепту — получилось супер! точь-в-точь как на картинке) и с первого раза, хотя это вообще мой первый опыт в выпечке))

Октябрь 20th, 2014 | 18:07
Галина:

Девочки, верх получается бледным практически всегда. Но выход есть. Аккуратно переваливаете шарлотку на тарелку, а потом опять в чашу мультиварки на 5-7 минут «вверх ногами» на тот же режим. Делаю так всегда и она становится краше )))

Апрель 16th, 2015 | 6:40

Красивая шарлотка получилась.Чтобы шарлотка была и сверху румяная, аккуратно переваливаете шарлотку на тарелку, а потом опять в чашу мультиварки на 5-7 минут «вверх ногами» на тот же режим.

Сентябрь 9th, 2016 | 19:46

Шарлотка мне очень понравилась!

Сентябрь 9th, 2016 | 19:47

Вкус шарлотки бесподобный!

Сентябрь 9th, 2016 | 19:48

Шарлотка получилась классная!

Сентябрь 9th, 2016 | 19:49

Яблочки беру антоновские, шарлотка получается очень ароматной!

Сентябрь 9th, 2016 | 19:50
Даша Ниженко:

Готовлю я пышную шарлотку в мультиварке в режиме Выпечка 60 минут. Обычно за это время пирог пропекается. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность.

Январь 31st, 2017 | 16:55
Написать комментарий

Комментарий