Салат Цезарь слоями / Удобный вариант подачи и упрощённый рецепт

Воскресенье Дек 25, 2016

простой рецепт салата цезарь с сухариками

Сегодня у нас новая, упрощённая версия всем известного и любимого салата. Набор продуктов почти тот же, но всё же немного упрощён для удобства и удешевления нашего праздничного стола.

Это очень простой рецепт салата Цезарь с сухариками и курицей, можно сказать, антикризисный вариант.

Ещё немного изменим вариант подачи салата, приблизив его к наиболее удобному. Укладывать салат Цезарь слоями мне подсказала подруга. Надеюсь, вам этот способ тоже понравится.

Для салата нам понадобится:

6-7 мелких помидоров (черри или обычных)

1 отварное куриное филе

3 мелких куриных яйца (2С)

пучок листового салата

1 пач. сухариков (лучше взять мягкие, вроде ХрусTeam)

150 гр. твёрдого сыра

соль

Для соуса Цезарь нужно:

6 ст.л. майонеза

1 ч.л. столовой горчицы

4 ст. л. оливкового масла

1 зуб. чеснока

молотый красный перец на кончике ножа

лимон

или

вместо всего этого можно взять соус Calve Сырный Цезарь (но я лично его не очень люблю)

салат цезарь слоямипростой рецепт салата цезарь с сухарикамицезарь слоныйсалат цезарь слоямисалат цезарь слоямипростой рецепт салата цезарь с сухарикамислоёный цезарьсалат цезарь слоями

Готовим:

  1. Салат и помидоры моем и обсушиваем
  2. Помидоры режем на аккуратные дольки. Сначала пополам, затем каждую ещё на 2-3 части вдоль. Точно так же режем отварные куриные яйца – тонкими дольками.
  3. Отварное куриное филе нарезаем небольшими, продолговатыми ломтиками. Очень интересный вкус у салата получается, если курицу слегка обжарить, но это по желанию.
  4. Сыр трём на мелкой тёрке.
  5. Для соуса взбиваем вместе майонез, масло и 1 ч.л. лимонного сока. Добавляем туда перец и рубленый чеснок, перемешиваем.

Укладываем салат Цезарь слоями:

1 – листья салата раскладываем веером по тарелке

2 – помидоры (слегка подсаливаем)

3 – куриное филе

4 – яйца + соус Цезарь

5 – половина пачки сухариков

6 – сыр

7 – сухарики

Ну вот, как видите, действительно очень простой рецепт салата Цезарь с сухариками и курицей. И что не маловажно, удобный для подачи.

 

Лучшие рецепты:

Салат с капустой и сухариками Сытый холостяк

Салат с сухарями и курицей Отменный

Салат Малахитовый браслет / Рецепт с фото пошагово

Салат Изумрудный браслет / Рецепт с фото

Салат с окороком и оливками Неаполитанские кружева

Новый салат с красной рыбой и кукурузой под острым соусом

2 комментария »

Мария:

Спасибо большое, прекрасный рецепт. Попробую добавить этот салат к праздничному ужину, а то я обычно «Обжорку» делаю, но видимо пора уже и что-нибудь новенькое попробовать. На выходных именно этим и займусь, а вам, ещё раз большое спасибо

Октябрь 24th, 2017 | 6:21
Гурман:

Интересный вариант «Цезаря». Нужно попробовать

Декабрь 3rd, 2017 | 14:08
Написать комментарий

Комментарий