Обещаный мною недавно второй вариант рецепта салата Мимоза с сыром. Не многим конечно отличается от предыдущего, но, может быть, он вам понравится больше. Тоже очень вкусный салатик.

Для салата Мимоза с сыром нужно:

200 гр твёрдого сыра

1 отварная картофелина

2 отварные морковки

1 банка макрели или горбуши в собственном соку

1 крупная луковица

3 яйца вкрутую

майонез

уксус

соль   салат мимоза рецепт с сыром

Готовим салат Мимоза с сыром:

1. Рыбу вместе с рассолом разминаем вилкой, предварительно достав (если есть) горошки перца и лавровый лист.
2. Лук шинкуем тонкими полукольцами и маринуем в уксусе. Затем откидываем его на сито и ополаскиваем холодной кипяченой водой.
3. Мелко рубим яйца.
4. Картофель и сыр натираем на крупной тёрке. Морковь трём на меленькой.
5. Салат Мимоза с сыром укладывается слоями:

1 – картошка и майонез

2 – рыба

3 – лук

4 – рубленые яйца и майонез

5 – морковь и майонез (морковь нужно слегка посолить)

6 – сыр

салат мимоза рецепт с сыром

Лучшие рецепты:

Салат со шпротами и кукурузой

Слоёный салат из печени трески «Мурманск»

Новый салат с красной рыбой и кукурузой под острым соусом

Слоёный салат из курицы с курагой «Пион»

Салат «Мимоза» классический с горбушей

Слоёный салат с сыром и ананасами «Отличный»

Салат с красной икрой «Новогодний фейерверк»

Салат с мясом криля и кальмарами «Флотилия»

Слоёный салат с сыром и апельсином «Viva Brazil»

Салат с ветчиной и грибами «Казачий»

«Французский» салат с ананасами и сыром

Салат с ананасом «Хитрец»

Венский салат с маринованными огурцами

Закусочный салат с яблоком «Лотос»

Салат с виноградом и курицей «Дамское счастье»