Салат с корейской морковью и фасолью от читательницы Пирога

Понедельник Ноя 2, 2015

салат с корейской морковью и фасолью

С удовольствием продолжаю рубрику «Ваши рецепты». Очень вкусный салат с фасолью прислала мне недавно читательница Пирога — киевлянка Ольга. С удовольствием спешу поделиться им и с вами, тем более, что салат очень достойный: сытный, вкусный, лёгкий в приготовлении и не очень дорогой. Одним словом, мечта любой хозяйки, а не рецепт.

Готовится салат с корейской морковью и фасолью, в самом конце приготовления добавляются сухарики. Поэтому вкус имеет приятные для языка остринку и хрустинку.

Кроме своего изложения в рецепте обязательно приведу скрин текста от автора со всеми важными уточнениями и пометками. Надеюсь, что рецепт понравится вам так же как и мне. С нетерпением жду ваших комментариев!

Для салата с фасолью и сухариками нужно:

400 гр. морковки по-корейски (домашний рецепт)

1 б. красной фасоли в собственном соку

200 – 300 гр. твердого сыра

50 гр. ржаных сухариков

3 свежих болгарских перца

3 ст.л. майонеза (домашний рецепт)

Готовим салат с корейской морковью и фасолью:

  1. Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобысалат с фасолью и сухариками избавиться от бульона. Если в моркови по-корейски много рассола, его тоже лучше либо слить, либо отложить нужное количество моркови вилкой, чтобы лишняя жидкость стекла.
  2. Сыр трём на крупной терке. Перец нарезаем соломкой.
  3. Все ингредиенты соединяем, добавляем сухари.
  4. Если не хотите, чтобы сухарики размокли, майонезом салат заправляем только перед подачей к столу. Хотя этот момент исключительно на любителя, кто-то наоборот любит, чтобы сухари чуть напитались.

Вот такой исключительно вкусный салат с фасолью мы приготовили буквально за 5 мин.

Оригинальный рецепт авторскими уточнениями:

вкусный салат с фасолью

Ольга, спасибо огромное за полезный рецепт!

Лучшие рецепты:

Салат с капустой и сухариками Сытый холостяк

Экзотический салат с красной фасолью и свити / Рецепт из свити
Салат с фасолью, печенью и морковью Сытый добряк
Салат с фасолью, мясом криля и кальмарами Флотилия
Мексиканский салат из печени с фасолью
Салат-закуска из моркови по-корейски с курагой
Летний салат с сухариками и помидорами
Салат с сухариками и ветчиной Корзинка
Новый салат с ананасами и куриной грудкой
Салат из редьки с мясом Цветок курая
Закусочный салат из авокадо

12 комментариев »

Мама-Поля:

Вот удачно я зашла. Ко мне завтра подруги придут, одна вегетарианка со стажем. Всё думала чем её кормить. Морока всегда такая, вроде и в грязь лицом бить не охота и чем угощать хоть голову сломай. Вот думаю, этот салат можно попробовать. Но за сухарями и сыром всё равно конечно придётся ехать в спецмагазин для веганов, а он на другом конце района. Вот интересно, если я привру немного, что сыр и сухари специальные, она поймёт по вкусу))
Шучу))

Ноябрь 2nd, 2015 | 0:37
kort32:

приготовили сегодня на работе. хороший салат оказался. сроду не подумала бы что такое сочетание продуктов может быть удачным. тем не менее..
однако мы почти единодушно решили что в следующий раздобавим в салат отварную куру и вдвое меньше сыра.

Ноябрь 4th, 2015 | 17:32
rotova:

kort32, если честно, то я сыр вообще отсюда убралабы и заправила ореховым маслом, а не майонезом. тогда думаю салат только выиграл бы. но это лишь моё предположение пока. собираюсь пирготовить как есть а там посмотрим

Ноябрь 4th, 2015 | 19:27
Александра:

Интересный такой
Спасибо приславшей девушке! Я вот тоже собиралась чем нибудь поделиться, да забываю всё 🙁

Ноябрь 7th, 2015 | 3:18
Андрейкина:

Вчера гото вила. Хороший салат, остренький

Ноябрь 8th, 2015 | 9:55
soda:

вкусный салат, но есть надо быстро, а то сухари быстро размокают. в смысле где-то за 2-3 часа, а затем всё

Ноябрь 8th, 2015 | 22:00
Иван:

Салат хорош

Ноябрь 12th, 2015 | 0:09
Аэлита:

Очень вкусный салат, спасибо за рецепт такой хороший. Обязательно его сохраню и буду теперь делать)

Ноябрь 12th, 2015 | 14:06
микалетта:

спасибо, понравился

Ноябрь 21st, 2015 | 18:09
Татьяна:

Очень вкусный салатик! Готовила его на пробу на выходных дома, всем очень понравился. обязательно сделаю на новогодний стол его

Декабрь 2nd, 2015 | 17:44
Римма:

Очень вкусный салат. Понравился и в таком виде и без моркови. Советую попробовать и в таком и в таком варианте. Быстро и вкусно!

Декабрь 28th, 2015 | 18:22
asus:

Спасибо, что прислали рецепт! Мне очень понравился салат!

Март 12th, 2016 | 5:49
Написать комментарий

Комментарий