Салат с печенью и морковью Сытый добряк

Четверг Дек 19, 2013

салат с печенью и морковью, новые рецепты салатов, салат с печенью и фасолью, новый вкусный салатВсе мы периодически рыщем по интернету, ища новые рецепты салатов. Вот вам один такой новый вкусный салат в вашу коллекцию. Мне кажется, он вам понравится!

Это очень вкусный и сытный салат с печенью и морковью, который сама я готовила уже пару раз. Моей семье он определённо пришёлся по вкусу. Похожий салат с печенью и фасолью я уже публиковала прежде. Но в этом рецепте есть дополнительные ингредиенты.

Он флиртует

Для салата с печенью и морковью нужно:

300 гр. говяжьей печени

1 б. консервированной красной фасоли

200 гр. шампиньонов

1 — 2 моркови

2 луковицы

30 гр. грецких орехов

2 зуб. чеснока

3 ст.л. майонеза

2 ст.л. сметаны

1 ч.л. лимонного сока

мускатный орех

чёрный и красный перец в равных долях

соль

Дополнительно:

растительное масло

1 луковица

Готовим новый вкусный салат:

  1. Печень очищаем от плёнок. В течение 5 – 7 мин. отвариваем её в небольшом количестве подсоленной воды. В бульон обязательно вывариваем 1 луковицу. Готовую печень нарезаем соломкой или тонкими ломтиками.
  2. Морковь трём на средней тёрке и слегка обжариваем на небольшом количестве растительного сала. салат с печенью и морковью, новые рецепты салатов, салат с печенью и фасолью, новый вкусный салат
  3. Лук и грибы режем тонкими полукольцами и по очереди слегка обжариваем на масле.
  4. Орехи рубим.
  5. Банку фасоли откидываем на дуршлаг.
  6. Все готовые ингредиенты соединяем, солим.
  7. Для заправки соединяем майонез, сметану, лимонный сок, перцы, рубленый чеснок, мускатный орех. Хорошо перемешиваем всё и заправляем наш салат.

Салат с печенью и морковью Сытый добряк готов!

Лучшие рецепты:

Печеночный торт из куриной печени с грибами и морковью

Салат с мясом криля и кальмарами Флотилия

Экзотический салат с красной фасолью и свити / Рецепт из свити

Мексиканский салат из печени с фасолью

Новый салат с красной рыбой и кукурузой под острым соусом

Салат со шпротами и кукурузой

Салат с хурмой Мастер и Маргарита

Салат с ветчиной и грибами Казачий

7 комментариев »

Guliya:

Очень люблю этот саласт. Часто делаем его

Декабрь 21st, 2013 | 21:43
оля:

Салат прекрасный, но я его заправляю домашним сосом,а не майонезом. Соус: сметана+желток+оливк.масло+соль+сахар

Январь 8th, 2014 | 13:25
Аркадий:

Салат выглядит не очень презентабильно и на торжественный стол его не поставишь. Но зато очень вкусный, для тех конечно кто уважает печень и жаренный лук.

Январь 10th, 2014 | 19:08
сонька-модница:

Аркадий, любой салат можно украсить просто потрясающе, а можно сделать так, что будет похоже на чёрти-что.

Январь 13th, 2014 | 20:47
Ирина:

Спасибо за такой вкусный салат! Моей свекрови очень понравился, да и остальным гостям тоже 🙂

Январь 21st, 2014 | 1:23
Руслан:

Мой любимый салат

Январь 25th, 2014 | 1:04
Алёна:

Он и мой тоже любимый, хотя и называла я его всегда по другому. Просто печёночный с фасолью)

Март 6th, 2015 | 19:14
Написать комментарий

Комментарий