Салат с хурмой Мастер и Маргарита

Пятница Дек 23, 2011

салат с хурмой, хурма рецепты, необычные салаты, рецепты необычные салаты, рецепты необычные салаты, салаты к новогоднему столу, салатная заправкаРецептом этого салата с хурмой любезно поделился шеф-повар ресторана «Старый Дворик» (г. Чебоксары) Денис Мазуров. Выражаем ему огромную признательность!

Такой необычный салат как нельзя лучше вписывается в тему последних двух недель — «Салаты к новогоднему столу». В этой теме мы собираем рецепты самых новых, вкусных и необычных салатов, которыми можно будет удивлять гостей все две недели Новогодних и Рождественских каникул. Да и интересные рецепты с хурмой, согласитесь, зимой — в сезон этой дивной ягоды, всегда пригодятся.

В рецепте собраны яркие и весьма необычные вкусовые сочетания. От себя, очень советую попробовать, а если впечатлит, в чём я нисколько не сомневаюсь, то поставить такой салата с хурмой на праздничный стол. Немаловажно, что готовится он буквально на «раз-два» — очень быстро и просто, а смотрится очень изысканно.

Для салата с хурмой нужно:

1/2 курицы гриль

1 спелая хурма (но не перемороженная)

1 яблоко

3 отварные картофелины

100 гр обезжиренного колбасного сыра

1.5 ст.л. тыквенных семечек (очищенных)

1 пуч. листового салата

соль 

Для салатной заправки:

3 — 4 ст.л. майонеза

1 ч.л. мягкой столовой горчицы

1 ч.л. оливкового масла

белый перец

Готовим необычный салат с хурмой:

  1. Режем и соединяем мясо курицы, хурму, яблоко, очищенный картофель, колбасный сыр. Все ингредиенты этого салата рубятся довольно крупно. Заготовку слегка подсаливаем, добавляем половину семечек.
  2. Для салатной заправки соединяем и хорошо взбиваем все её ингредиенты. Затем заправляем салат, перемешиваем.
  3. Листья зелёного салата моем, осторожно обсушиваем, чтобы сильно не измять, и рвём на небольшие кусочки. Затем соединяем их с основной массой салата с хурмой и очень аккуратно перемешиваем.
  4. Наш необычный салат с хурмой готов! Перекладываем его в салатник и украшаем оставшимися тыквенными семечками.

 

Лучшие рецепты необычных салатов:

Слоёный салат из курицы с курагой «Пион»

Салат из редьки с мясом «Цветок курая»

Новый салат с красной рыбой и кукурузой под острым соусом

Салат слоёный с говядиной и грушей

Салат с орехами и копченой курочкой «Амурный»

Слоёный салат с сыром, фасолью и апельсином «Viva Brazil»

Салат со шпротами и кукурузой

Закусочный салат из авокадо

Закусочный салат из курицы с яблоком «Лотос»

Слоёный салат «Узбекистан»

Салат – закуска из корейской моркови с курагой

Салат с ананасами «Королевский»

Салат с сухариками, виноградом и ветчиной «Корзинка»

Слоёный салат грибами, с сыром и ананасами «Отличный»

Салат с виноградом и курицей «Дамское счастье»

Слоёный салат из печени трески с яблоками «Мурманск»

Салат с икрой и красной рыбой

8 комментариев »

Сима:

Интересный рецепт! Давно хотелось приготовить что-нибудь этакое именно с хурмой. Муж её очень-очень любит.

Декабрь 24th, 2011 | 20:25
alexix:

Обалденный салатик! Спасибо!
Готовили его для празднования нового года, оказалось очень вкусно. Обязательно будем готовить его ещё.

Январь 3rd, 2012 | 12:42
ульяна:

очень интересный вкус получается, всем рекомендую попробовать

Январь 6th, 2012 | 18:05
Черврточинка:

Мне не понравился. Такой сладкий фрукт как хурма в мясном салате — это нонсенс!!!

Январь 20th, 2012 | 15:37
Yasmina:

Побольше печатайте таких интересных рецептов! Особенно хочется видеть такие вот необычные и вкусные.
Салат ваш понравился всей моей семье… очень любим хурму

Январь 22nd, 2012 | 19:35
Фарит:

Мне салат понравился, но я бы не стал больше класть туда картофель. На мой взгляд, это его очень простит. Это же не оливье))

Январь 25th, 2012 | 17:39
иришка:

а мне всё показалось вкусно. Особенно понравилось сочетание хурмы, куры и семечек. картошка тоже помоему совсем не лишняя

Август 26th, 2013 | 21:05
Александра Николаевна:

Новый салат в мою копилочку 🙂 Спасибо, очень понравился!!!

Июнь 4th, 2015 | 17:15
Написать комментарий

Комментарий