Замечательная книга рецептов кавказской кухни с иллюстрациями – «Рецепты шашлыка, плова, чебуреков» из серии Повар и поваренок. Скачать книгу рецептов вы можете в формате pdf.

В книге собрано несколько десятков рецептов как самых известных блюд грузинской и армянской кухни, так и довольно редкие рецепты. Приготовив к праздничному столу эти блюда, вы непременно удивите и порадуете своих гостей.

Скачать книгу рецептов вы можете здесь

.

Лучшие рецепты:

Шаурма в домашних условиях

Чебуреки «Садовые» с кабачками

Шашлык из баранины по-башкирски

Шашлык из свинины с особенным маринадом

Караимские чебуреки / Настоящая караимская кухня

Татарские печёные пирожки «Вак-беляш» с соусом

Татарские пирожки с мясом «Эчпочмак» (учпочмак)

Рецепт мантов по-башкирски / Соус к мантам

Беляши с бараниной и грибами