Слоёный салат из печени трески Мурманск

Суббота Фев 27, 2010

новый рецепт салата, салат из печени трески, слоеные салаты, тресковый салат, тресковая печень салат, новый салат 2013, салат из печени трески рецепты, рецепты салатов с треской Тресковый салат Мурманск — это новый рецепт салата, по крайней мере для меня лично. прислала его наша читательница Волочинская Юлия (Кусяка).

Юлия рассказала, что проживает в небольшом городе Североморск, Мурманской области, где этот замечательный слоёный салат из печени трески считается настоящим фирменным блюдом и присутствует на праздничном столе каждой хозяйки.

Юля, я твои восторги полностью разделяю! Нашей семье твой салат из печени трески тоже очень-очень понравился. С удовольствием буду его готовить и дальше. Большое тебе спасибо за подробный и интересный рецепт! Думаю читатели Пирога оценят этот слоёный салат по достоинству.

Для салата из печени трески понадобится:

1 б. печени трески

2 отварные картофелины

2 маринованных огурчика

1 луковица

2 яйца

1 зелёное яблоко

100 гр твёрдого сыра

1 ст.л. уксуса

майонез

соль

Готовим тресковый салат:

  1. Из тресковой печени сливаем масло. Разминаем её вилкой до состояния паштета.
  2. Огурцы, яйца и лук режем кубиками. Лук маринуем в уксусе минут 10.
  3. Картофель, яблоко и сыр трём на крупной тёрке.
  4. Салат из печени трески укладываем слоями:

1 – картофель (подсаливаем)

2 – печень трески

3 – маринованный лук и майонез

4 – огурцы

5 – яйца и майонез

6 – яблоко и майонез

7 – сыр

Лучшие рецепты:

Салат из рыбы и сухариков с острой заправкой Тихоокеанский

Слоёный салат с сыром и апельсином Viva Brazil

Салат с красной икрой Новогодний фейерверк

Салат Мимоза классический с горбушей

Слоёный салат Сельдь под шубой

Салат с красной рыбой и кукурузой под острым соусом

Салат Мимоза с сыром

12 комментариев »

Эльза Газимова:

Интересненький салатик!
А зачем масло из печени сливать нужно?

Февраль 27th, 2010 | 19:09
Shushundra:

Если половину масла не слить, то получится очень-очень жирно

Февраль 27th, 2010 | 22:22
lenysca:

Спасибо за рецепт

Март 11th, 2010 | 17:59
Марго:

Сочетание тресковой печени и яблока для меня большое открытие. Салат очень понравился!

Май 1st, 2010 | 20:31
anton22:

попробуйте печеночный коктейль. Со свеклой и кешью.

Август 27th, 2011 | 13:28
Светлана:

Я из Мурманска. Насчет фирменного салата у каждой хозяйки Юля погорячилась. Самая натуральная нямка, а не салат. Так бездарно испортить печень трески… И масла в печени трески близко нет, это жир, который вытопился из печени в процессе. И печень сама по себе жирная, а туда еще майонез бухнули… Зачем?! Чтоб нежненько было?

Июль 31st, 2012 | 1:05
Shushundra:

Светлана, вы попробуйте сначала, потом критикуйте.
А вообще, наш блог на лавры высокого кулинарного искусства не претендует. Довольно глупо обвинять людей, в том, что они не питают пристрастий к изысканной французской кухне, а любят самые простые вещи. Например, всем моим родственникам этот салат очень нравится.

Август 5th, 2012 | 20:13
сонька-модница:

Юля и Наташа, вас поддерживаю. Салат нравится.

Август 7th, 2012 | 17:15
Рушанка:

Салатик отличный!!!!!!!!!! Вкус яблока, сыра и тресковой печени замечательно сочетаются. Уже год это любимый салат моих свёкра и мужа. Любят под водочку 🙂

Август 8th, 2012 | 12:20
Виктория:

Спасибо за рецептик!Салатик очень нежный,всем гостям пришелся по вкусу! Сложила салатик в субботу, а в понедельник в обед угощала гостей,за это время он отлично настоялся!

Сентябрь 28th, 2012 | 1:00
Елена:

Очень понравился салат, дала рецепт своей подруге,она еще кому-то, а та еще.Пол Москвы делают этот салат. Всем нравится, очень вкусно.Завтра Новый год, все спрашивают, а салат Мурманский будет? Вот и весь ответ.Большущее спасибо.

Декабрь 30th, 2014 | 12:11
Shushundra:

Елена, большое пожалуйста! Заглядывайте к нам ещё! С Новым Годом!

Декабрь 31st, 2014 | 18:20
Написать комментарий

Комментарий