Сырные шарики Рафаэлло с сюрпризом

Воскресенье Сен 25, 2011

сырная закуска, рецепт сырные шарики, сырные шарики, сырные рафаэлло, рафаэлло из сыраНовая сырная закуска, обладает очень оригинальными оттенками вкуса. Внешне эти сырные шарики напоминают десерт Рафаэлло, но это только внешне. Вкус у них остренький и пикатный.

Приготовление таких Рафаэлло из сыра доступно абсолютно любой хозяйке – подойдёт буквально нулевой уровень мастерства. Лично я считаю эту сырную закуску невероятно полезной находкой. Идею рецепта почерпнула в инете и немного дополнила собственными наработками.

Для сырных Рафаэлло нужно:

100 гр адыгейского сыра

300 гр колбасного сыра

2 – 3 зуб. чеснока

1 гроздь винограда киш-миш

100 гр обжаренного арахиса

3 ст.л. майонеза

соль

Готовим сырную закуску:

  1. Весь сыр трём на крупной тёрке, подсаливаем, смешиваем. В сырную массу добавляем рубленный чеснок и майонез.
  2. Из сырной массы скатываем шарики величиной с грецкий орех. Внутрь каждого сырного шарика вдавливаем виноградину. Затем шарик обваливаем в мелко рубленных орешках арахис.

 

Лучшие рецепты:

Луковые кольца в кляре / Закуска к пиву

Лёгкий салат «Птица счастья»

Немецкий салат «Fr?u Krause»

Салат – закуска из моркови с курагой

Салат с ананасом «Хитрец»

Холодная закуска «Колокольчик»

Горячие бутерброды с сыром а-ля итальянский завтрак

Салат винегрет с яблоком

Рулеты из баклажанов с сыром и зеленью

Рулеты из баклажанов по-грузински с ореховой пастой

 

Рекомендую прочитать:

Скачать / Книга рецептов «Летние закуски»

Скачать / Книга рецептов «Пикантные овощные салаты»

Скачать / Книга рецептов «Острые салаты и закуски по-корейски»

Скачать / Книга рецептов «Классические закуски для фуршета»

3 комментария »

Анна:

Действительно с сюрпризом)) Обязательно попробуем

Сентябрь 25th, 2011 | 23:36
week:

вкусняшки!! люблю такие щтучки

Октябрь 1st, 2011 | 1:44
кошка которая гуляет...:

Ой, давно к вам не заглядывала)) Опять увидела отличный рецепт. Как всегда хороший вариант для праздничного стола. Спасибо Наташенька за идеи!

Октябрь 10th, 2011 | 18:32
Написать комментарий

Комментарий