Автор: Shushundra
Категория: Салаты

Этот слоёный салат с курагой – моя удачная находка. Рыскала я, рыскала по просторам инета и вот наткнулась на это чудо. Вкус у этого слоёного салата получился совершенно замечательный, нежный и необычный.
Если вы тоже любите новые и интересные сочетания вкусов, то этот салат из курицы с курагой я вам с удовольствием рекомендую.
Читать далее »
Автор: Shushundra
Категория: Салаты

Не сомневаюсь, что рецепт селедки под шубой известен почти всем. Однако рискну предложить вам свой вариант. В принципе его вполне можно назвать классической селедкой, потому как особых наворотов в нём нет.
Считаю, что для достижения правильного вкуса, очень важно, чтобы овощи необходимые для салата Сельдь под шубой были сварены определённым образом – вот так. Так же мне кажется, что рецепт Селедки под шубой требует использования именно маринованного лука. А впрочем, решайте сами, моё дело предложить.
Классическая селёдка – это оно из тех блюд, которые известны всем и, может быть, даже, поднадоели слегка. Но, тем не менее, неизменно являются самыми популярными на нашем праздничном столе.
Читать далее »
Автор: Shushundra
Категория: Салаты

Даже не помню откуда взялся у меня рецепт этого слоёного салата из белой фасоли и апельсинов, но делаю его довольно часто и вкус нам нравится. Сочетание мяса, сыра и апельсинов весьма необычное, поэтому попробовать салат стоит. По крайней мере я вам искренне советую.
Нам понадобится:
1 б. белой фасоли
200 гр твёрдого сыра
филе цыплёнка
1 апельсин
1 луковица
майонез
яблочный уксус
зелень
чёрный перец
соль салат из белой фасоли
Читать далее »
Автор: Shushundra
Категория: Салаты

Почему-то именно этот салат ассоциируется у меня с летом. Не знаю почему. Может быть потому, что он такой зелёный и радостный? Как бы то ни было, но этот слоёный салат с редькой действительно вкусный. И на столе смотрится очень красиво, что не мало важно.
Рецепт этого оригинального, но тем не менее простого салата с мясом мне добыл муж. Правда не в Узбекистане, а в Казахстане. Да, вот так вот. Кому что привозят, а мне рецепт слоёного салата с редькой. Справедливости ради нужно сказать, что к этому странному подарку прилагались ещё упаковка белых подсолнечных семечек, две бутылки отличного тамошнего коньяка и 10 тенге. Вот такой подарочный набор. 
Ну да ладно, что-то я отвлеклась. Мы же салат готовим.
Читать далее »
Автор: Shushundra
Категория: Салаты

Просто хороший слоёный салат с сыром и ананасами. Название, в принципе, говорит само за себя.

Ингредиенты:
200 гр. твёрдого сыра
1/2 б. ананасов в лёгком сиропе
грецкие орехи
1/2 б. консервированных шампиньонов
Отварное мясо цыплёнка (1 филе + 1 бедро)
1 крупная луковица
1/2 ч.л. яблочного уксуса
2 ст.л. растительного масла
Соус:
майонез
катык (или не сладкий йогурт)
чеснок
смесь перцев
Читать далее »