Просто хотелось чего-нибудь вкусненького. И вот, совершенно случайно на свет появился рецепт десерта «1000 и 1 ночь». Понятия не имею почему его так назвала, по-моему кто-то из знакомых назвал его угощением Шахерезады.

Идею навеял мой любимый чернослив в шоколаде. Получились очень вкусные хрустяшки – нечто среднее между пирожными и шоколадными конфетами с орехами и черносливом. 

Нам понадобится:

300 гр муки  конфеты с орехами

2 яйца

100 гр зернистого творога (домашний сыр)

чернослив

курага новый десерт

миндаль (или любой другой орех)

1 тёмная кондитерская плитка  новый десерт

1 белая кондитерская плитка

кунжут  чернослив в шоколаде

сахарная пудра

топлёное масло (кулинарный жир, растительное масло)

Готовим вкусный десерт:

1. Творог нужно откинуть на ситце. Из муки, творога и взбитых в пену яиц замешиваем мягкое, эластичное тесто. Его нужно тонко раскатать и вырезать овальные или круглые «дольки» как на фото. Теперь пару минут обжариваем их в раскалённом масле до лёгкой «золотинки». При жарке дольки выгнутся и примут форму пиалы.

   

2. На водяной бане топим белую кондитерскую плитку.
3. Отобираем не крупные, ровненькие черносливинки и курагу. В отверстие, где была косточка чайной ложкой заливаем белый шоколад и закладываем миндалину. Фаршированную ягоду укладываем в «пиалку» из теста. Обычно они очень хорошо совмещаются.
4. Топим тёмную плитку и заливаем «пиалку» с ягодой. Посыпаем получившуюся конфету кунжутом и сахарной пудрой.

Надеюсь, этот вкусный десерт вам понравится. Приятного чаепития!  чернослив в шоколаде

конфеты с орехами

Лучшие рецепты:

Венский штрудель с яблоками

Пирожные со сливочным кремом

Пирожное без выпечки «Шоколадная колбаса»

Торт-суфле «Кофейный десерт»

«Королевская ватрушка» с клюквенной начинкой

Шарлотка со сметаной

Простая шарлотка с яблоками и творогом

Рецепт Тирамису (без яиц) / Простой вариант

Десерт «Молодильные яблочки» (печёные яблоки с мёдом и орехами)

Рецепт рулета с ромовой пропиткой и французской крошкой

Ромовая баба «Малышка» с клюквой