Вкусный десерт 1000 и 1 ночь / Чернослив в шоколаде

Вторник Авг 18, 2009

рецепт десерт, вкусный десерт, чернослив в шоколаде, новый десерт, конфеты с орехами

Просто хотелось чего-нибудь вкусненького. И вот, совершенно случайно на свет появился рецепт десерта «1000 и 1 ночь». Понятия не имею почему его так назвала, по-моему кто-то из знакомых назвал его угощением Шахерезады.

Идею навеял мой любимый чернослив в шоколаде. Получились очень вкусные хрустяшки – нечто среднее между пирожными и шоколадными конфетами с орехами и черносливом.  cp

Нам понадобится:

300 гр муки 

2 яйца

100 гр зернистого творога (домашний сыр)

чернослив

курага

миндаль (или любой другой орех)

1 тёмная кондитерская плитка

1 белая кондитерская плитка

кунжут

сахарная пудра

топлёное масло (кулинарный жир, растительное масло)

рецепт десерт, вкусный десерт, чернослив в шоколаде, новый десерт, конфеты с орехамивкусный десертрецепт десерта вкусный десертрецепт десерт, вкусный десерт, чернослив в шоколаде, новый десерт, конфеты с орехамирецепт десерт, вкусный десерт, чернослив в шоколаде, новый десерт, конфеты с орехами

Готовим вкусный десерт:

  1. Творог нужно откинуть на ситце. Из муки, творога и взбитых в пену яиц замешиваем мягкое, эластичное тесто. Его нужно тонко раскатать и вырезать овальные или круглые «дольки» как на фото. Теперь пару минут обжариваем их в раскалённом масле до лёгкой «золотинки». При жарке дольки выгнутся и примут форму пиалы.

    рецепт десерт, вкусный десерт, чернослив в шоколаде, новый десерт, конфеты с орехами

  2. На водяной бане топим белую кондитерскую плитку.
  3. Отобираем не крупные, ровненькие черносливинки и курагу. В отверстие, где была косточка чайной ложкой заливаем белый шоколад и закладываем миндалину. Фаршированную ягоду укладываем в «пиалку» из теста. Обычно они очень хорошо совмещаются.
  4. Топим тёмную плитку и заливаем «пиалку» с ягодой. Посыпаем получившуюся конфету кунжутом и сахарной пудрой.

Надеюсь, этот вкусный десерт вам понравится. Приятного чаепития! 

 

Лучшие рецепты:

Венский штрудель с яблоками

Пирожные со сливочным кремом

Пирожное без выпечки «Шоколадная колбаса»

Торт-суфле «Кофейный десерт»

«Королевская ватрушка» с клюквенной начинкой

Шарлотка со сметаной

Простая шарлотка с яблоками и творогом

Рецепт Тирамису (без яиц) / Простой вариант

Десерт «Молодильные яблочки» (печёные яблоки с мёдом и орехами)

Рецепт рулета с ромовой пропиткой и французской крошкой

Ромовая баба «Малышка» с клюквой

4 комментария »

Лари:

Такой интнрнсное угощение, обязательно сделаю для своих любимых!!!!

Август 19th, 2009 | 16:25
Марго77:

Делала конечно долго, но получилось просто супер вкусно!

Декабрь 4th, 2009 | 1:28
Лари:

Давно, хотела написать вам: получилось КЛАССССНО!!!!

Январь 25th, 2010 | 17:49
Aurika:

Очень понравился десертик!! Прямо эксклюзивненько так 🙂

Октябрь 20th, 2010 | 22:15
Написать комментарий

Комментарий