Это один из моих самых любимых закусочных  салатов. Многие, услышав список ингредиентов, говорят: «Да ну-уу, ничего особенного». А потом смотришь -  уплетают за обе щёки.

Это действительно простой салат, готовится элементарно, но вкус при этом обалденный. Особенно в качестве закуски хорош – улетает на раз. Очень советую! Это действительно один из самых вкусных мясных салатов.

Для закусочного салата нужно:

300 гр. отварной говядины

4 средние отварные картофелины

4 маринованных огурчика

Для заливки:   салат из говядины

2 зубчика чеснока

2 ч.л. яблочного уксуса

4 ст.л. растительного масла

перец чёрный

соль

Готовим салат из говядины:

1. Мясо, картофель и огурчики порезать кубиками. Соединить.
2. Все компоненты заливки взбиваем до состояния эмульсии, добавляем рубленный чеснок.
3. Салат заправляем заливкой, перемешиваем.

Готово!

салат из говядины,  закусочный салат

Любимые рецепты:

Салат с ананасами «Королевский»

Салат с икрой и красной рыбой

Мексиканский салат из печени с фасолью

Закусочный салат из авокадо

Салат с орехами и копченой курочкой «Амурный»

Салат из редьки «Цветок курая»

Салат с виноградом и курицей «Дамское счастье»

Мясной салат «Хитрый монах»

Салат с хурмой «Мастер и Маргарита»